DIY肉丝葱油拌面怎么做

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1DIY肉丝葱油拌面

1.葱花切小块。

2.瘦肉切成丝，用料酒腌制去腥味。

3. 锅里放油，稍微多一点，凉油时葱花下锅翻炒。待葱花黄时捞出锅。

4. 用锅里剩下的葱油炒肉丝，然后倒入调好的汁。（老抽、生抽、糖调汁）在放入一些水，鸡精。

5. 煮面条。最好用细挂面，做出来好吃。面条快熟的时候，放入上海青。

6. 捞出面条，放入做好的肉丝酱。淋少许香油。完成～