王府半岛酒店 王府半岛酒店ceo王大妈

1月21日——大年三十

打法、干法、想法、过法

吃道、喝道、唠道、说道

早上，5点就起来了，做“小鸡炖榛蘑粉条”

相当、相当、相当成功

粉条得单独馈，独自㸆，就是使用预留原汁鸡汤，另起炉灶煨、馈、㸆七成熟

小鸡炖榛蘑，收汁成熟后，将粉条合并成菜

早上7点，，北京竟然还没有亮天，就开始喝

中午12点，糖醋鲫鱼

现在回想，此刻对比

远远胜于接下来晚上年夜饭”观止止观止“的王府半岛酒店，凰庭出品“熏鱼”

午间继续喝

边干边喝，这样做，这样吃，这样喝，不累、不压、不慌、不忙