今日教大家一些简单健康营养美味的食谱，黑胡椒韭菜鸡蛋饼简单快速做起来。让不精厨艺的你秒变厨神。
1黑胡椒韭菜鸡蛋饼
1.面粉里加入一克盐拌匀，韭菜洗净
2. 用50克开水加入面粉里迅速拌匀后再加入50克清水揉成光滑的面团后盖上静置30分钟
3.鸡蛋打均匀，准备黑胡椒粒
4. 等面团醒好的同时再把韭菜切碎后加入20毫升橄榄油和4克盐拌匀
5. 醒好的面团再一次揉匀，分成3份，每一份都擀成薄圆皮，先刷上蛋液再磨上黑胡椒粒
6. 再把韭菜均匀的铺上
7. 热锅温油
8. 加入饼坯
9. 煎至底部微黄翻面煎一分钟
10. 再翻面倒入鸡蛋液后要转小火等蛋液凝固
11. 再翻面把鸡蛋煎出香味
12. 看看翻来翻去一片韭菜碎都没落下，出锅。
13. 成品图
14. 成品图
