我送你#美的绅士烤箱#紫薯小面包教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗里吧!
1#美的绅士烤箱#紫薯小面包
1. 备齐材料
2. 面包桶先放入鸡蛋、牛奶、水,糖和盐要以对角线的位置分开放,筛入面粉,启动和面程序,干净湿布盖在面包桶上,盖好面包机盖,静止2小时
3. 放入软化的黄油和酵母,继续启动一个揉面程,然后启动发面程序
4. 紫薯馅料一个大约25g
5. 发酵好的面团取出排气,分割成大小均匀的9个面团滚圆,然后盖上保鲜膜静置松弛15分钟
6. 将紫薯馅包入,捏紧收口,静置松弛15分钟,在用手压扁成圆饼状
7. 用剪刀在圆饼边上剪出8个1公分长的开口,放入铺好油纸的烤盘
8. 盖上保鲜膜,入烤箱二发45度40分钟
9. 在面团表面刷上蛋液,用擀面杖沾水,在蘸上白芝麻点在圆饼中心作为装饰
10. 烤箱预热,上下165度,置中层烘烤15-18分钟
11. 出炉冷却。