高脂血症是指血脂水平过高,可直接引起一些严重危害人体健康的疾病,如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。对于已经确诊的高血脂患者,首先进行饮食控制是降脂的基础,那么血脂高的朋友们在日常饮食上有哪些选择呢?高血脂病人吃什么食物好呢?下面就一起去看看吧。
1血脂高的人吃什么食物好 降血脂食物有哪些
高脂血症是指血脂水平过高,可直接引起一些严重危害人体健康的疾病,如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。对于已经确诊的高血脂患者,首先进行饮食控制是降脂的基础,那么血脂高的朋友们在日常饮食上有哪些选择呢?高血脂病人吃什么食物好呢?下面就一起去看看吧。
1、限制高脂肪、油腻食品
严格选择胆固醇含量低的食品,如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等,尤其是多吃含纤维素多的蔬菜,可以减少肠内胆固醇的吸收。临床显示,油腻食物不止会引发一些并发症肥胖症,而且还会影响到正常的心态情绪。
2、限制甜食
糖可在肝脏中转化为内源性三酸甘油酯,使血浆中三酸甘油酯的浓度增高,所以应限制甜食的摄入。那些看起来漂亮吃起来美味的甜食,并不适合血脂高的患者,而且甜食也会让女人更易衰老,所以要限制甜食的摄取。
3、具有降脂作用的食品
①大蒜:大蒜可升高血液中高密度脂蛋白,对防止动脉硬化有利。
②茄子:茄子在肠道内的分解产物,可与过多的胆固醇结合,使之排出体外。
③香菇及木耳:能降血胆固醇和甘油三酯。据研究,其降胆固醇作用,比降血脂药物安妥明强10倍。
④洋葱及海带:洋葱可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁,对防止动脉脂质沉着也有一定作用。
⑤大豆:研究人员发现,每天吃115克豆类,血胆固醇可降低20%,特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。
⑥茶叶:茶能降血脂,茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其它地区。
⑦鱼类:鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸,对降血胆固醇有利。
⑧植物油:含有人体必需的不饱和脂肪酸,能降血胆固醇,尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。
⑨其它食物:如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麦、苹果等,均有不同程度降血脂作用。
降血脂的三大食物
一、决明子茶
决明子又称草决明、马蹄决明,性凉,味苦、甘,有清肝明目、润肠通便的功效,常用于治疗风热赤眼、青盲雀目、高血压、肝炎、肝腹水、习惯性便秘等症。现代药理研究证实,它还有较好的降脂作用。
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二、猪血
猪血素有“液态肉”之称。它的蛋白质含量略高于瘦猪肉,所含氨基酸的比例与人体中氨基酸的比例接近,极易被消化、吸收。而且猪血中脂肪含量非常低。因此患有高血脂的老年人经常食用,也不会引起血脂升高。此外,猪血中还含有大量卵磷脂,可防治动脉粥样硬化及老年痴呆症。
三、紫灵芝
紫灵芝不仅能降低平稳血糖、血脂、血压,对失眠和免疫力调节也有很大的改善作用。特别适合中老年人长期保健用。且紫灵芝与普通的中药材不一样,紫灵芝是“药食同源”类药材(即可入药,又可食用),安全性非常高,被国家类为“上上品”
紫灵芝的食用方法非常简单,每天用国琼紫灵芝片30克煮水代替一天的饮水喝,跟喝茶一样对身体只有好处,没有一点坏处。
科学生活习惯
1、减轻体重
对体重超过正常标准的人,应在医生指导下逐步减轻体重,以每月减重1~2公斤为宜。降体重时的饮食原则是低脂肪、低糖、足够的蛋白质。
2、加强体力活动和体育锻炼
体力活动不仅能增加热能的消耗,而且可以增强机体代谢,提高体内某些酶,尤其是脂蛋白酯酶的活性,有利于三酸甘油酯的运输和分解,从而降低血中的脂质。
3、戒烟,少饮酒
适量饮酒,可使血清中高密度脂蛋白明显增高,低密度脂蛋白水平降低。因此,适量饮酒可使冠心病的患病率下降。酗酒或长期饮酒,可以刺激肝脏合成更多的内源性三酸甘油酯,使血液中低密度脂蛋白的浓度增高引起高胆固醇血症。每日吸烟支数呈正比。原因之一与嗜烟者(每日吸烟超过20支)血清中总胆固醇及甘油三酯水平升高,高密度脂蛋白胆固醇水平降低有关。
4、避免过度紧张
情绪紧张、过度兴奋,可以引起血中胆固醇及三酸甘油酯含量增高。另外,如果选用药物,建议煎服“曾氏降脂汤”,调理血脂,提高身体免疫力。
说:以上就是为您总结的内容了,通过上文大家知道血脂高的人吃什么食物好了吧。血脂高对于我们来说,首先就要从饮食上进行调理,饮食要清淡、少油腻等,同时还要有一个健康的生活习惯,比如减轻体重、加强锻炼、戒烟戒酒等,对于降低血脂都有很好的作用哦。