做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!营养早餐----【地瓜粥】是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢!
1营养早餐11-香蕉煎饼
Pancake是北美这边最受欢迎的早餐之一,健康美味又方便做。pancake加果酱是传统吃法,个人比较喜欢黑莓酱。最传统的pancake是不加水果的,但慢慢演变过程中很多人喜欢加香蕉,草莓或苹果进去,我就最喜欢香蕉味道的~ 早上最pancake给孩子吃,无疑是最最好的选择啦!
材料
香蕉一根,面粉一杯半,橄榄油半杯,牛奶半杯,糖三大勺,鸡蛋一个,泡打粉两勺,盐半勺,香草精一小勺(可不用)
做法
1.香蕉和牛奶用搅拌机打成泥
2.面粉中加入鸡蛋,泡打粉,糖,盐和香草精,橄榄油
3.1加入2中,搅拌均匀,静至两分钟 (和好的面糊应该是略稀的那种)
4.小火把平底锅烤热,一次只用加两勺面粉糊(煎的过程中不要用任何东西去碰面糊,抬起锅来左右倾斜让面糊变园就可以啦)一面煎到中间有密密麻麻的小气泡即可反面,以免煎糊
小诀窍:
1. 和好面糊之后让它静置一两分钟,让盐和泡打粉互相反应一会儿
2. 橄榄油或者黄油一定要加在面糊里面,锅里只用刷很薄一层油或不刷(如果你的锅是不粘锅的),面糊入锅后才能煎出表面比较干净而不是油光光的pancake
3. 我也试过面糊里面不加油,做出来会稍微干一点,但如果在锅里稍微加多一点油效果也是差不离的.
2营养早餐or营养宵夜【云吞面】
材料
蛋皮丝 海苔丝(烘焙海苔用剪刀剪成丝) 香菜(有人不爱吃就随便换哈)一勺子老干妈
做法
云吞自己包的(经常没事就包点云吞饺子包子什么的 以备不时之需 在我眼里 跟方便面功效差不多哈)
面条就是普通的挂面
然后~~~鸡汤煮开(随便弄点鸡翅什么的煮煮~~就是最简单的鸡汤)煮云吞面条这些大家都会哈
3营养早餐-银鱼蛋羹
银鱼是在巢湖的表姐给的当地特产,一直做蛋羹吃。估计和韭菜一起摊鸡蛋应该也会很香!冬日的早上把蛋羹做早饭是个很好的选择,暖暖地,出门就不冷了。制作也很简单,把蛋羹蒸上就可以去洗漱,可以节省早上的宝贵时间。
材料
主料:鸡蛋2个,银鱼少许,配料:温水,盐,香油,生抽
做法
1.鸡蛋打散,慢慢加入一碗半30度温水,边加边搅拌。
2.银鱼提前泡好,倒入鸡蛋中,加少许盐,搅拌至蛋液表面起一层小泡沫。
3.蒸锅提前烧开。我一般会先把馒头蒸上,再去打鸡蛋,等鸡蛋打好了,水也烧开了,很节省时间。
4.把打好的鸡蛋放在蒸锅上蒸8-10分钟,蒸好后放少许生抽和香油即可。
4浓稠玉米汁——营养早餐好选择
材料
玉米2个,水200CC
做法
1、玉米剥粒
2、玉米粒加水放入搅拌机打碎
3、把打好的玉米汁加热即可
小诀窍:
早餐食用所以偏稠,平时饮用可加多些水。
可适当加糖、麦片等其他搭配成多种口味。
繁忙的时候玉米可用刀削取,不过要小心别弄到手。
5营养早餐--芝士牛奶玉米粥
材料
白粥(厚一些),芝士2片,牛奶,盐,鸡精,即冲玉米浓汤1包
做法
1.熬好的粥盛出一些加牛奶、芝士片、玉米浓汤粉。
2.放入微波炉加热后拌匀。
3.加少许盐、鸡精调味。