日式金针菇肥牛盖浇饭的做法

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1日式金针菇肥牛盖浇饭

酱油，蚝油，白糖，料酒，水淀粉调匀备用

金针菇切去根部洗净，胡萝卜切片

肥牛片用热水焯一下

锅中倒入调味汁，金针菇和胡萝卜，煮至软烂，再加入肥牛片略煮即可