楼外楼餐厅是江苏无锡最著名的餐厅之一，也是苏菜文化的代表性存在。该餐厅始建于1934年，已有85年历史，是一家厚重的老字号餐厅。自建立起，楼外楼就以其精湛的苏菜手艺、优质的服务和极高的声誉而闻名于江苏、中国甚至全世界。
占据着江苏省无锡市的市中心区域，楼外楼和市中心购物区的地理位置也不容忽视。每天总有成千上万的游客和当地居民来到这里，品尝着楼外楼独特的美食，感受着这个城市的气息。从一个导游的角度出发，有必要分析一下楼外楼餐厅的这些特点和魅力。
一、历史悠久的老字号餐厅的魅力
首先，楼外楼餐厅就是一座历史悠久的老字号餐厅。餐厅的创建者梁启超是一位有名的文化名人，他在小茶馆的基础上，将自己的家乡苏菜之精华结合了南北菜肴的特点，推陈出新地开设这座餐厅。楼外楼在经营过程中坚持了自己的信念：用品质证明自己的价值。这样的坚持让楼外楼在风雨中挺了过来，并始终享有着良好的口碑和声誉。
楼外楼从建立起，就是以传统苏菜的经典菜肴为主打。以其“四个无”、“五个应”、“七个有”等特点为特色，其中还有经典菜肴“狮子头”、“无锡排骨”、“贡丸”等，是苏菜文化中的代表，每到食材的丰盛时节，各式各样的菜肴将带给游客们口腹之嗜的极致享受。
一条条长长的小路，蜿蜒于一片竹海之中。幽深、静谧，好像进入了一个不经世事的静土。刚进门的时候，游客往往能看到那美轮美奂的配景。翠绿竹林参天，碧波荷塘倒影，偶尔还能听到悠扬的笛声、香烟旁飘来的诗篇等美好的附加体验。在老板的带领下，走过竹林，物色着自己喜爱的座位，坐下来就可以享受美食文化的独特魅力、深沉的历史感和充满亲情、友情的家庭氛围。
二、融合创新的精华特色
除了传统苏菜，楼外楼餐厅的厨师和相关人员还在菜肴和服务方面进行了不同程度的改革和发展。厨房使用的每一种食材，都是厨师一遍遍认真挑选，缜密筛选的结果，这些食材中既有当地的传统产物，也有全国各地的优质食材。在具有传统基础之上，楼外楼餐厅创新苏菜的研究、开发与推广中持续不断地试验和突破。
楼外楼餐厅的厨师在策划新菜肴时，首先考虑的是菜肴的口感和食材的文化差异，然后根据食材的特点，用现代工艺与独有的创意来彰显美食的魅力。如楼外楼独创的巧妙组合“鹤顶红烧肉”、一只猪肉外形，内贴上海白菜、杭白菜等菜叶，在清炖十余道配菜时，最终缩成单个小球型，红烧后切开，入烤箱烤至表皮焦香，内脆外嫩，一咬即烂。
三、食品安全与健康
楼外楼餐厅以食品卫生为重点，强调厨房卫生管理，杜绝餐厅的跑冒滴漏现象，放心品尝各式美食。从进口到烹饪，楼外楼餐厅都十分注意每个细节，用它的卓越品质赢得客户的信赖和市场的认可。
四、服务一流的贴心感受
对于一个好的餐厅来说，适当的服务是不可或缺的。在楼外楼餐厅，从进门的服务员到专职菜单讲解员，每一位工作人员都坚信最好的口碑来自于服务质量的提高。游客们能够得到及时的重要信息、便捷的服务、贴心的布置，轻轻松松地享受美食文化的独特魅力。
导游应当及时把这些信息传递给游客，逐一分析这些特点和魅力。
一、历史悠久而深厚的文化底蕴
这是楼外楼最具有吸引力的地方。餐厅的历史可以追溯到1934年，几乎涉及了中国近代历史上的所有重大事件。每一个人都会从这些小小的细节中深深地感受到历史文化的沉淀和发展。
二、传统与现代的融合
楼外楼餐厅不仅保留了苏菜传统的风味，还不断地推陈出新。这样的改变使其具有了更多的吸引力。
三、食品安全与健康
楼外楼餐厅注重食品卫生和健康问题，以制造高品质食品来取悦游客。
四、服务质量的提高
楼外楼餐厅上下谆谆教导员工服务文化礼仪，以提高服务质量。客人们得到了及时的重要信息、便捷的服务、贴心的布置，轻松尽情享受美食文化的独特魅力。这些服务方面的创新就是楼外楼最吸引人的地方。
五、品牌之声
品牌之声是楼外楼最具有魅力的方面之一。不仅是许多中国人所知道的，而且是整个亚洲人民的知名品牌。这一声誉是建立在几十年的合作中不断积累的。
无论从哪个角度来看，楼外楼餐厅都是一个令人惊讶的设施。在传统：技术、服务、食品安全、独特菜肴等几个方面，它与其他餐饮品牌相比都有一定的优势。无论你是来自哪个城市，无论你是来旅游、买卖还是从事国内外交流，楼外楼一定会给你留下深刻的印象。它可以很好地促进一个城市的繁荣发展，而一个城市的繁荣发展也是不可能离开一个优秀的餐厅。
楼外楼餐厅的传统美食和现代美食元素的有机结合、品牌之声以及高质量的服务、雍容华贵的环境都在吸引游客同时展现场所的魅力。当然，导游们也应当不断地在讲解中强调楼外楼餐厅的价值和特点，让更多的游客认识和喜爱它。对于楼外楼这样的名牌餐厅，传递更多的信息和体验给游客，将有助于游客对这个品牌的更好了解和认可，也将有助于提升整个旅游市场、餐饮市场和地方生产的潜力和竞争力。
故事的开场，就是小刘在一家旅游公司被开除。但小刘并没有失望，他与一些志同道合的朋友策划开办了一家自己的旅游公司——绝对旅游。这不仅是一个凸显个人梦想的故事，也展现了一种新型旅游业态的特色。
在接下来的剧情中，小刘和团队带着游客去了东湖樱花节、黄鹤楼、古琴台等著名景点。在景区，小刘成为游客心中的“出行导师”，向游客讲解历史文化，并有盛大的宴会搭配详细的旅游路线图介绍武汉特色美食。
除了介绍景点，故事也真实描绘了导游的工作与生活。小刘的活力和幽默让游客对他的工作和人格产生了兴趣和钦佩。然而工作压力和生活压力也让他无法去追求自己的梦想和真实的爱情。
在演员们的长期苦练和角色塑造的深度下，小刘的角色呈现出完整、鲜明的特色。从谦逊、好学、幽默，到韧性、勇敢，再到失败的人生转折,观众们可以充分感受到导游这份职业的苦辣酸甜。
此外,故事也涉及了一些现实政治、经济、文化的争议话题，例如文化产品的原创、消费者权益、文化旅游的兴旺、旅游业态的发展方向等。尽管故事通过小刘和其他角色等多个角度，对这些话题有所阐述和反思，但它并不是要提出解决方案。相反，它是在让观众深入了解一个复杂的社会现象，并通过演员的表演让观众发掘越来越多的“惊人之处”。
小刘这个角色的成功之处在于，它既体现了导游这个职位的精髓，同时也为我们揭示了日常生活中可能存在的真实课程。故事引领我们思考，我们如何面对自己的梦想、如何为自己的生活与事业奋斗、如何认真对待自己的工作、如何平衡工作与生活等问题。
总体而言，“楼外楼”是一部深入人心的电视剧，在展示武汉美丽风景的同时，为游客们带来了深厚的历史文化背景。更为重要的是，在小刘导游的引领下，我们可以看到一个被追求梦想支撑着的人们怀抱真诚的心,在逆境中迎难而上的形象，这也是我们在现实生活中需要学习的一种精神和态度。
