感觉简单又爽
美食小夕
想吃酸辣粉，不用再出去吃啦，在家两分钟就能搞定，只要家里有粉条就能做。首先我们要选择什么样的粉呢？其实你喜欢吃哪一种就用哪一种，不是规定必须用哪一种才行。云南米线，四川宽粉也都行。今天我用的是本地的地瓜细粉条，这种粉价格便宜，随处可买，爽滑筋道，非常实惠。我们准备一个料碗，碗里放葱花、蒜末、小米辣、生抽、香醋、白糖、盐、鸡精、辣椒油。烧一锅水，把粉条放进去煮透煮熟，盛两勺煮粉的汤到料碗里，再把粉条捞出来，放在碗里，上面放榨菜碎、花生米、香菜即可。一碗色香味俱全的酸辣粉就做完了，爽爽滑滑，软软糯糯，嘬一口！妈呀！太香啦。#新年美食市集# #我的美丽生活养成记#
麻六记酸辣粉，四川正宗口味，俏江南团队打造，一桶就有半斤重，一次爽个够！欢迎品尝，点击本人头像后点击÷窗即可购买[感谢][感谢][感谢]
糯米团啊
母亲在，港湾便在。饿了的时候来碗#麻六记 #酸辣粉 里面是一个母亲对儿子的爱#张兰 #女性创业 #速食美食
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美食[赞][赞][赞]
小猫爱厨房优质美食领域创作者
今天分享的这个“酸辣红薯粉”，是我们四川人最喜欢的特色街边小吃，它的名声通晓大街小巷，吃起来咸香酸爽，麻辣味十足。[凝视]其实它的做法很简单，在家里面就可以简单上手，就是把粉条泡软，然后做个汤料，把粉条放里边简单一煮，放入喜欢的调料，一碗美味香辣的酸辣粉就做好了，色香俱全，吃起来劲道弹牙，酸爽开胃，那种麻麻的、辣辣味道，在加上滚热的汤汁，冬天的早上来上一碗，那真是一种享受啊！ 制作主料：干红薯粉条150克、酸菜50克。制作调料：生姜1块、大蒜2瓣、泡辣椒2个、鸡精2克、香菜1棵、花椒油5克、辣椒油20克、香醋10克、生抽10克。1、锅中放水大火烧开，把准备好的干红薯粉条放锅中煮2分钟，关火盖上盖泡10分钟左右把粉条泡软。2、把酸菜切丝、生姜切成丝、大蒜切成片、泡辣椒切成小段、香菜切成段、然后分别装盘备用。3、锅中放油烧热，把姜蒜放里边炒出香味，再把酸菜和泡辣椒放里边，开大火把酸菜的水汽炒出来、调料炒出香味。4、酸菜水汽炒出来后放入适量的水大火烧开，用小火炖煮5分钟左右把酸菜的味道煮出来。5、酸菜味道煮出来，把粉条捞出来下入锅中烧开煮2分钟就可以，这时候的粉条会发白，变得透亮基本上就可以了。6、准备一个汤碗，放入鸡精、花椒油、辣椒油、香醋、生抽，然后倒入汤汁冲一下调料，把煮好的粉条盛入碗中，最后撒上香菜和香葱末，就可以开吃啦！ 这道味道麻辣酸爽的“酸辣红薯粉”制作完成，喜欢麻辣味道的可以试一试哦！味道相当不错！#家庭美食大赏##暖冬生活记##头条创作挑战赛##我最爱的早餐饮品##冬天最爱吃的热乎饭#
#你的家乡有哪些特色美食#
米粉，酸辣粉 四川盐亭
支持汪小菲，买了麻六记[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]
蛋贝勒
跟风买了汪小菲的麻六记，毕竟这两天大战也精彩，确实要支持一下，给汪小菲支持点电费。我是酸辣粉的超级铁粉，如果有机会去重庆、四川旅行，我最想吃的就是一碗正宗的酸辣粉，因为太爱吃了，也买了太多不同品牌的酸辣粉，最近一直刷到麻六记，这不，没忍住就买回来了道，客观评价，光是里面的粉，就完胜那些以粉丝为主料的酸辣粉了感，因为是粗点的湿粉，不是干干的细粉丝，那一入嘴，这口感味道立马就提升一个档位感我把辣酱都放进去了，觉得辣度适中，就是大众都可以接受的辣度，味道和很多速食酸辣粉还是有些区别的，更像去店里吃的味道，我老公不是特别爱吃粉呀米线呀什么的，都说好吃，所以我还是很推荐小伙伴们尝尝的。
近期，酸辣粉引起了广大业内人士及消费者的关注与好奇。作为传承多年的地域特色美食，不过成都酸辣粉早已在食品加工技术发展的当下变为方便速食产品。论酸辣粉，还是成都的最地道！
#成都酸辣粉能有多好吃#
不对吧，四川人吃的是麻辣姜葱蒜，自制辣椒酱！酱醋味精一样不少的！只不过酱油不会放太多，不喜欢黑乎乎的菜，醋也是根据菜品来放的，比如糖醋鱼，糖醋包菜，酸辣粉等才放多些
今日成都
