特别好做的一款小甜品 因为不需要什么特别的手法 所以宝宝也可以参与进来 一起动手做烘焙 宝宝玩开心 吃的也多一些 此配方可以做10小块
By 揪揪耳朵 【豆果美食官方认证达人】
用料
鸡蛋 3只韩国幼砂糖 40g融化的黄油 50g盐 1g牛奶 120g低粉 120g泡打粉 4g抹茶粉 适量
做法步骤
1、鸡蛋中加入糖用手动蛋抽打匀
2、加入融化的黄油 黄油切块微波炉高火30-40秒即可
3、边加黄油边搅拌匀
4、倒入牛奶拌匀
5、宝宝自己搅拌的很开心
6、低粉和泡打粉混合
7、筛入蛋液中
8、画z字搅拌均 宝宝不太掌握 一直在搅拌
9、多么认真的在制作 大家也来带宝宝玩烘焙吖
10、呈顺滑滴落的状态
11、模具刷黄油
12、撒低粉 这样好脱模
13、烤箱上火175度 下火160度预热10分钟后 放入中层 烤25分钟
14、出炉后倒扣 按压模具的边边角角 这样脱出来的华夫饼完整 脱模一定要仔细认真 不然很容易毁掉
15、原味的放满一个模具 剩下的面糊放入一勺可可粉拌匀 再倒入模具 也可以放入一勺抹茶粉拌匀 这样每次一炉可以烤两个味道
16、可以搭配 水果 冰淇淋 巧克力酱 枫糖浆 蜂蜜 等食用 趁热吃更好吃哦
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