1200字范文,内容丰富有趣,写作的好帮手!
1200字范文 > 像蛋糕一样松软的华夫饼 不用烤箱不用平底锅 三分钟就能做一个

像蛋糕一样松软的华夫饼 不用烤箱不用平底锅 三分钟就能做一个

时间:2018-08-24 23:45:39

相关推荐

像蛋糕一样松软的华夫饼 不用烤箱不用平底锅 三分钟就能做一个

给孩子吃的,就得零添加,用浩诗帮您做无泡打粉的华夫饼,好松软

像蛋糕一样松软的华夫饼,不用烤箱不用平底锅,三分钟就能做一个

作为一个家长,都想给孩子最好的,除了给予他们快乐,还要用最好的,吃最好的。所谓的用最好的,吃最好的,不是用的吃的昂贵,而且最适合的,安全的,尤其是入口的食物,关系到孩子的健康成长,更要用心。

市面上不少小甜点心都是添加了泡打粉,有时我们自制的小甜点,为了达到松软的效果,也必须用到泡打粉。不少妈妈们担心的问,泡打粉含铝,可以给孩子吃吗?虽然我们会用无铝泡打粉来代替,但还是有不少家长们担心。没关系,今天就与大家分享一款泡打粉的小甜品,我们不用其它的替代品,就是通过简单的一个转换,多做一步,就会让其达到比用泡打粉还要松软的效果。

今天分享的这个小甜品就是华夫饼。华夫饼分两种,一种是发酵过的面团来做,一种是将鸡蛋与面粉混合调成糊状直接来做,两者各有特色,前者需要发酵面团,天气热时也需有一个小时的准备时间,而第二种调糊做出的华夫饼,糊调好的即刻就能做,三分钟做一个,相当的省事。做出的华夫饼像蛋糕一样的松软,淋上酸奶,巧克力酱,配上果酱,夹上冰淇淋等等有多种美味的吃法,您喜欢吗?下面我就教您用浩诗轻食机来做它!

所用食材:

鸡蛋2个 低粉125 牛奶120 糖30克(爱乐甜5袋)玉米油10克 盐1克

具体做法:

1先将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离,分别放入两个干净的盆中,尤其是放蛋清的盆,一定要做到无油无水。将蛋黄中加入两袋爱乐甜,或者加入10克的糖拌匀。爱乐甜是代糖产品,适合不能吃糖的朋友。

2接着加入玉米油,牛奶充分拌匀,然后筛入低粉。低粉就是做蛋糕的面粉。

3筛入面粉后,将其用之字型搅拌至面糊顺滑无颗粒状。

4蛋白加入剩余的糖(爱乐甜),打发至湿性状态。

5先将1/3蛋白霜加入蛋黄糊中,翻拌均匀

6翻拌均匀的面糊倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀

7将轻食机的烤盘预热后,在烤盘上刷一层薄油防沾,然后将一勺面糊倒入烤盘中,面糊能略微盖满整个华夫饼格就行。太多容易溢出,太少又不满格,这个您自己掌握一下。

浩诗三明治机早餐机家用神器轻食机多功能定时华夫饼吐司压烤机¥269淘宝月销251购买

8盖上盖,烘烤给3分钟左右

9打开盖子看看。不要担心它不熟,只要能轻松将它取出,就证明它熟了,想到脆的口感的,可以多烤一会,但要注意,别糊了,取出放凉。

美美的享用吧!您想怎么搭配,随意吧!

今天的分享您喜欢吗?我是苹果小厨,一个孩子的妈妈,除了每天工作,还每天下厨。如果您喜欢我的分享,可以关注我,点赞,收藏。如果您有什么建议,也欢迎留言,我与您共同学习探讨。我每天持续更新,好吃的,好喝的,家常菜,烘焙,宴客菜等等,您不知道三餐做什么,吃什么,就到我这里看一看!

本内容不代表本网观点和政治立场,如有侵犯你的权益请联系我们处理。
网友评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。