油菜香菇猪肝面线糊,美食频道为您汇集可最新最热的油菜香菇猪肝面线糊食谱菜谱,让你更快掌握最新的油菜香菇猪肝面线糊做法、油菜香菇猪肝面线糊怎么做简单有好吃的知识,让我们赶快行动起来吧!宝宝辅食之油菜香菇猪肝面线糊。油菜香菇是丰富的营养组合有妨癌抗癌作用;猪肝富含维生素A,含铁量高,油菜富含维生素C,二者搭配有明目补血之功效。
1#美极鲜味汁#香菇油菜的做法步骤
1. 油菜处理一下,洗干净备用
2. 香菇洗干净切片
3. 锅里烧开水,把油菜入开水焯烫一下
4. 烫1分钟后捞出来沥干水分摆盘
5. 锅烧热倒油,葱和蒜入锅炒出香味
6. 香菇倒入锅里烧香
7. 然后倒入些水烧开
8. 加入少许美极鲜味汁,盐和味精
9. 倒入些许玉米淀粉勾芡一下
10. 美味的油菜香菇就开吃啦
2油菜香菇猪肝面线糊的做法步骤
1. 油菜洗净去杆取叶切碎,生菇洗净切碎。备用。
2. 猪肝加地瓜粉搅拌,切三四片姜,加水放入炖盅炖一个小时。煮好后捞去表面沉浮物,取猪肝汤煮面线。这里说明一下,因为我家宝宝不爱吃猪肝,所以我总是把猪肝煮了汤只取汤水。不然连着猪肝一起吃那营养才全面。
3. 取猪肝汤下锅烧开后放入适量面线,加半汤匙麻油,2汤匙酱油,适量调味粉,搅拌均匀,煮一会放入生菇,油菜,直至清汤水煮成糊状即可出锅。
4. 一碗适合宝宝吃的面线糊就煮好了。Y(^o^)Y
3秘制香菇肉酱的做法步骤
1. 准备好食材,肉 、香菇 、介菜头切丁。葱姜蒜切末。
2. 锅里热油,要多放一些。放入葱 、姜 、蒜 末爆香
3. 放入肉末煸炒至七分熟。
4. 加入香菇和芥菜丁煸炒,切记芥菜要切好提前泡的不咸了!如果用竹笋代替也很好!香菇可以多放一点。
5. 加入一勺胡椒粉,一小勺酱油提味,在放入两勺郫县豆瓣酱继续煸炒。
6. 炒匀关火,凉了装入容器中。
7. 可以当咸菜吃,可以和米饭,做石锅拌饭也相当不错噢!
8. 成品。
9. 成品
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11. 大家都不知道芥菜头是什么,就是它啦!市场应该都有卖的。一定要提前切成丝泡一泡噢在用噢!!
4酿香菇#美极鲜味汁#的做法步骤
1. 肉末用酱油、盐、料酒、油、生粉拌匀,放置半小时
2. 香菇洗净,挤干水,挖去中间菇肉,不要挖太深,会穿。取出的肉可以切碎加在肉里酿,也可不加
3. 然后菇内部抹些生粉,为了与肉更粘合
4. 酿肉前把10ml水加入肉末拌匀,再酿在香菇里
5. 锅里加20g油,把酿好的香菇有肉那面先煎
6. 煎至金黄,反面煎香菇。加入100g水盖盖,水干后将香菇夹起。用10ml美极酱油加80g水、2克生粉、1g糖,拌匀,倒入锅里煮稠,淋在酿香菇上
7. 成品
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10. 成品