暑假终于有时间来到我特别想到达的地方西湖来看一看。在这个地方，我认识了许多的朋友，看了许多的事物，当然最重要的是品尝了很多平常没有吃过的美食。要我说我记忆最深刻的事就是刚来的第一天吃到的那一份西湖醋鱼。对它印象这么深刻，最重要的是还是听当地人说起了他的故事。
刚来的第一天，因为坐高铁的时间特别长，所以非常的饥饿，然后我们就到了一家餐馆。跟老板说，我希望能吃一点比较下饭的菜，老板就说那不如来一道西湖醋吧。这是当地的一道非常有名的菜。当这道菜上桌的时候，我并没有觉得它有什么稀奇的地方，感觉它跟平常我们南方的清蒸草鱼看上去没什么区别。
但是当我吃起第一口的时候，我就发现了不一样。它的鱼肉比我们平常吃的更加的鲜甜，表面上披着一层绿色的香料，我一开始以为是香葱。吃起来发现并不是，是一种我平常没有吃过的香料。由于我的好奇心，让我问了老板上面披的这一层是什么？老板跟我说，上面披的这种香料是来自于西湖岸上的一种草，当地人都喜欢把它称作叫西湖鱼草。
我就问了老板，这个西湖鱼草有什么不一样的地方吗？为什么不用香葱来跟这个鱼混在一起呢？老板笑着跟我说的，做西湖醋鱼，必须要用西湖鱼草去做它的配料，不然的话就没有西湖的味道。我又问了老板，为什么这边的西湖醋鱼做起来更加的香甜，没有那种鱼腥味呢。老板说你别看这道鱼表面上没有半点生姜，但其实我们在煮西湖醋鱼的时候都是把生姜放在鱼塘那里一起熬，上菜的时候把生姜剔除了。
之后老板又跟我说起了西湖醋鱼的故事。他跟我说这个故事在西湖当地人上算是一个比较非常有名的。听说曾经西湖上住着一位鱼精，他是一条修炼了好几百年的妖精，得到了菩萨的点化，经常在周围救济穷苦人家。有一天他为了救一位人不小心受了重伤，在河岸上被一位郎中所救。
这位郎中就用西湖上的草为他包扎伤口，我们的西湖鱼精就非常的感激他。最后当这位西湖鱼精修炼成仙之后，为了报答这位郎中，本来想给他黄金万两的，但是没想到他已经去世了。于是这位成仙的妖精就把他的眼泪滴在了西湖的草边。而西湖草也因为有了他的眼泪，而变得更加的香气逼人，还能帮助人长寿。
听完之后我又再去点了一份这道西湖醋鱼，而这一次我并不是简简单单的品尝这味这道美食的味道，更重要的是思考它故事背后蕴含的道理。果然遇到真正意义上的美食，并不仅仅是味道上的触动，更多的是心灵上的感触。
