在某些方面，抗衰老是一种无望的追求。我们都不可避免地变老。如果我们幸运的话。我们最终也会死去，但这就是生活的运作方式。如果没有另一个现实保持平衡，我们就不可能年轻和充满活力。然而，这并不意味着我们必须以一种不健康的方式变老。事实上，我们对待自己身体的方式会对衰老过程产生很大的影响。当然，饮食在这方面起着巨大的作用。但是吃抗衰老食物真的有用吗？
说到抗衰老，毫无疑问，有些习惯会大大加速衰老的过程。这些包括吸烟，酗酒，吃高钠，高糖和反式脂肪的食物。但是吃一些富含类黄酮和类胡萝卜素(在许多水果和蔬菜中发现的抗氧化剂)等植物营养素的食物可以帮助抗衰老，让你保持精力充沛和健康。
一个要记住的经验法则是确保你每顿饭都有足够的新鲜水果或蔬菜。你在你的饮食中添加的这些食物越多，你就会有更少的空间来放那些不太健康的东西。那么是什么让这些食物如此抗衰老呢？高水平的抗氧化剂包括花青素、维生素A、C、E、K、白藜芦醇和健康脂肪。
水果
蓝莓
小红莓
苹果
牛油果
西瓜（包括那些美味的黄瓜！）
冬南瓜（严格来说是一种水果）
柑橘类水果（健康的品种含有种子）
西红柿
橄榄
石榴
黑巧克力（严格来说它是一种水果的种子，是的，它对你有好处!)只要确保至少70%的可可含量和低糖。更好的方法是尝试生可可豆或可可粒）
红酒（这个清单越来越好了，对吧？）
蔬菜
胡萝卜
甜土豆
羽衣甘蓝
菠菜
卷心菜
生菜
球芽甘蓝
西兰花
甜菜
杂项
生坚果（最好在水中浸泡6-8小时）
豆子（从零开始煮，而不是罐头）
绿茶
椰子油（对皮肤也很有效！）
麦草汁
全谷物
种子（特别是亚麻和鼠尾草）
