今天腊月二十八了，家家户户都在贴了窗花、贴年画，贴了年画贴春联，发馒头，做花卷，蒸豆包，包糖包，腊月二十八来把面发。这些过年习俗想必大家今天都在家里开始张罗忙活着吧。再有两天就过年了，今天除了贴窗花、把面发，我再介绍一道别样的年糕做法，年糕年糕年年糕，前两天分享了一篇用西红柿烹制的年糕，大家都很喜欢，因为颜色红艳，红红火火，特别适合过年这样传统的节日，寓意好，家人吃着也高兴。简单几分钟，软糯甜口的年糕，别说不爱吃甜食的老公，都吃了一大碗。过年了，寓意好的菜，大家都会多吃几口，学学我这么做年糕，吃下去暖了胃，满足了全家人的胃口，特别幸福哟！
在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕的习俗，喜欢吃年糕的朋友可不要错过哟，自己常做的年糕口味偶尔变一下，会有惊喜！
文末小贴士，看好了自己回家学做，人人必定都能做好。
年糕一小碗，这里大概3人份，毕竟年糕是糯米制品，每次也不能多吃，喜欢吃糯米制品的小伙伴最多也就吃上个两碗也足够了，今天买的是宁波的水磨切片年糕。
煮锅里加入适量水，盖过年糕就行，不需要太多。
煮开后，准备一小块红糖。红糖养血补血补铁，女同胞们多吃，特别好，哪怕平时泡上一杯红糖水，多喝也有抗衰老养颜的功效，小小红糖好处多多。
把红糖放入锅内，小火把红糖煮化了。
再准备一小勺干桂花，这桂花是朋友家里自己晒的留了点儿给我，闻着特别清香，桂花也是一种天然药材，味道芳香，还具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、健胃消食，所以和年糕搭配不用担心吃多了不消化。
放入干桂花，煮开后小火焖上1分钟，即可关火。
红糖桂花年糕，就这么简单。过年的时候煮上一小锅，一家人分着还不够吃呢！
有些地方也喜欢早上吃年糕，在我家还是比较习惯饭后甜食那样煮年糕吃。
黑猫警长小贴士：
年糕虽好，多数人均可食用，但有肠胃疾病患者尽量避免食用，不易消化。
桂花也可以做成桂花酒，做出来的桂花酒色泽金黄，晶莹明澈，酒味芳香醇厚，口感生香，回味绵长，有舒筋活血、增加热量、帮助消化、增进食欲、解除疲劳之功效。
腊月二十八，发好了面，也别忘把年糕备上，大年三十煮一碗，全家吃着乐呵呵！
欢迎大家关注、点赞、转发哟，关注“黑猫警长的厨房”，获取更多更新的厨房菜谱动态，一起加入分享讨论吧。
，祝大家有个吃嘛嘛香的好身体，阖家幸福、安康！
