每种蔬菜里面都是富含很多的维生素，市面上也是卖了各种的蔬菜品种，到了农村里面就更是数不清了，有些被大家称之为是营养最丰富的食物虽然可以吃，但吃起来的口感却不是想象中那么美味，看看你中了多少种。
这种蔬菜可以说是所有人都不想吃的美味，它就是香菜。在以前可以说是每到煮菜煮汤都可以吃得到，但是现在火锅中蛮受欢迎之后，很多人都把香菜加入 了火锅黑名单，不想吃的时候连闻到都觉得很臭，更没有勇气去咽下它。
对于这种营养高的苦瓜，大人常常在耳边洗脑，只要吃过这样的食物之后更会受到无数人 的喜欢，里面所含有的一些美味更 会碰到无数人的喜爱，苦瓜熬制成汤是最可以补身体，特别是适合在现在转季的季节，只是咬下去就很难吃了。
洋葱
第三种蔬菜就是洋葱，自从被韩剧里的女主角把洋葱当催泪食物之后，市场上的洋葱都很受欢迎，不仅可以吃还可以起到催泪的作用，喜欢吃洋葱的人就会觉得还好，也有好多美味的佳肴都加了洋葱，可煮不好时连闻都不想闻了。
最后一种就是鱼腥草了，但是在农村叫的是折耳根。在夏季当凉拌在冬季当做是营养蔬菜，看着村民都向往吃的这种美味，城里人也去尝试，殊不知比描述的还要难吃一百倍，但一碗等于吃补品一个月，看完有你喜欢吃的菜肴吗。
