【糯米甜酒煮鸡蛋】1、锅里加水,放入糯米甜酒煮开2、加入白糖(也可以加红糖,更适合生理期),打入蛋花,关火
1糯米甜酒煮鸡蛋
1.锅里加水,放入糯米甜酒煮开
2.加入白糖(也可以加红糖,更适合生理期),打入蛋花,关火
2鸡蛋甜酒煮糍粑
1.甜酒加水煮沸腾几次，不盖盖，让酒味散尽
2.糍粑切小块，下锅煮
3.糍粑煮熟后会漂浮起来
4.鸡蛋打散，淋在甜酒上煮开即可
3糯米甜酒
1.准备好等团子糯米，
2.用油水淘冼数遍，放进电压锅高压10分钟，
3.换个有盖的大碗，让它自然冷却。
4.冷却到30度左右的温度时，拌进甜酒曲，
5.再用冷开水把手打湿拌个洞，如图。
6.盖好碗盖放置24小时即成，根椐气温而定。
7.甜甜的，好吃哦，可用来冲鸡蛋吃，补血。
4香煎糯米鸡蛋饼
1.原料图。
2.葱洗净切末。
3.鸡蛋打散在碗里，搅匀。
4.加入糯米粉搅至无颗粒状。
5.再加入葱花、少许食用盐、少少胡椒粉搅匀。静制2分种。
6.平底锅烧热，刷上一层薄油。
7.缓缓倒入面粉，转动锅子摊平。
8.煎好一面翻面，煎制两面熟、金黄。
9.改刀装盘,吃的时候沾些番茄酱味道更好哦。
