土豆是一种很常见的家常菜，其做法有很多，既可以将其做菜吃，也可以做成甜品土豆泥，还能做成零食薯条，都是深受人们的喜爱和追捧。下面小编跟大家介绍一下土豆的做法，大家在家可以尝试着做下：
干锅土豆
材料：土豆、香葱、大蒜、油、盐、糖、酱油、陈醋、孜然粉、花椒粉、辣椒粉
制作方法：首先将土豆去皮，切成片放入水中，用冷水浸泡一下，祛除其淀粉，大蒜剥皮剁碎，香葱洗净切成小段，起锅烧水，放入土豆将其焯20秒，捞出，起锅烧油，放入香葱、大蒜爆香，放入土豆片，翻炒一下，放入盐、糖、酱油、陈醋、孜然粉、花椒粉、辣椒粉调下味，翻炒均匀，出锅后，撒上少许的香葱点缀一下即可食用。
奶香土豆泥
材料：土豆、黄油、淡奶油、糖
制作方法：首先将土豆清洗干净去皮切成小片，放入锅中蒸熟，取出后趁热加入黄油，碾压成泥，加入适量的白糖、淡奶油，继续搅拌一下，装入裱花袋中，挤在盘子上即可食用。
薯条
材料：土豆、番茄酱、油、盐
制作方法：首先将土豆洗净去皮，放入水中浸泡10分钟祛除其淀粉，锅中加入适量的水，烧开。将切好的土豆条放入，大火煮3分钟。捞出沥干水分，放入冰箱冷冻6小时，过烧油，油温6成热，放入土豆，炸至两面金黄即可捞出，撒少许盐，粘点番茄酱即可食用。
