洋葱大蒜都是生活中很常见的食材，有人因为他们拥有独特的气味，很多人都避而远之。很多有人又因为洋葱大蒜对身体有很好的作用，所以喜欢经常吃。
而且很多人还说多吃洋葱和大蒜有防癌的功效，因为洋葱大蒜具有一定的杀菌效果，还含有黄酮类的物质，所以觉得常食洋葱大蒜具有防癌抗癌的效果。
洋葱和大蒜，真的能防癌？
现在癌症严重危险着人们的健康，患上癌症后不仅耗费大量的钱财，还有大量的精力，到最后还有可能就是人财两空。
有时候虽然患者的病情得到了控制，但是也会降低了生活的质量，所以对于癌症，预防很关键。
从之前的研究结果看，各个国家对洋葱和大蒜预防癌症的说法不一，有的国家研究说洋葱和大蒜的食用量是与女性的乳腺癌呈负相关，有些国家的研究中却没有发现有关联性的关系。
但是最近也有研究报道，多食用大蒜和洋葱确实可以有效地减少女性患有乳腺癌的风险。而且，对于其他的癌症也有一定的预防效果。
但是癌症也是由多因素共同的作用产生的，比如年龄、疾病、遗传、生活工作环境、饮食习惯，疾病等等多种因素，都有可能导致癌症的发生。
仅仅靠单一的食物或者某一种成分抗癌，其实效果远远不够。而且，食用大量的洋葱和大蒜还会对人体的胃黏膜产生损伤。
真正想防癌，要做到这3点
1.饮食多样化
想要真正防癌抗癌，就要饮食多样化，而不是多吃某些食物，虽然有些食物中的成分初步证实具有一定的抗癌效果，但是真正达到预防癌症的发生还说有很长的距离，并不是靠吃单一的这个食物就可以预防癌症的发生了。
所以，日常生活中，要做到饮食多样化，均衡饮食。还有注意甚多多样化的蔬菜和水果，以及豆类食物和全谷类的食物，每天最好能保持这些5种以上。
但是需要注意，如果没有摄入到足够的营养，也不要说吃一些保健品来替代。这样做其实不利于身体的健康。
日常注意，减少加工食品的摄入，比如香肠这些等，减少喝酒量，把握好每天的饮用酒精的量，这样对身体才有好处。酗酒就会损伤身体的健康。
2.减少糖分摄入
糖作为大部分人喜欢的食物，能给我们的味蕾带来极大的愉悦。
但是研究表明，糖是历史上最大的健康危机，就好比另外的一种烟草，摄入过多会导致很多健康危害，也一步步加速了身体的衰老。
体内怠惰的糖分不仅会刺激肝脏产生坏的胆固醇，还会抑制身体对坏胆固醇的代谢，导致人体的血管收缩，增加了血管的压力。
长期摄入太多的高糖食物，还会打乱身体向大脑发出的信号，导致身体会延缓释放瘦素激素，所以吃饱后还是觉得很饿。
3.保持正常体重
太胖或者太瘦都会增加癌症的风险，所以保持正常的体重是预防癌症的一个重要方法。
超重和肥胖都增加了一些癌症的风险，而且也增加了高血脂、高血压和中风以及糖尿病的风险。
所以，坚持每天保证一定的运动，可以消耗身体多余的热量，还会减少肥胖的概率。
