中国最知名的美食节目《舌尖上的中国》第一季、第二季的总导演陈晓卿曾在节目《圆桌派》上说：“如果一个人自诩是美食家，而他没去潮汕地区吃过，那他不算真正意义上的美食家。”潮汕美食一直是我为之深爱的美食，一直不知道潮汕人是怎样可以做到，把最普通的食材变成让人回味无穷的美食。记得Grace在她家附近的一个路边小店买了一盒炒萝卜糕，她眉飞色舞地形容这盒炒萝卜糕是如何的美味，一直在怀疑的我当吃下第一口炒萝卜糕后，惊为天人！原来潮汕人可以把普普通通炒萝卜糕的味道做得如此的层次丰富，本来只打算吃半块试一下味道的我，吃了半盒撑着不行才舍得放下筷子。 Grace带我到鸥汀一家没有店名的小店喝朥粕粥。朥粕粥是在糯米粥里面加上惹味的猪油渣，“朥”是猪油的意思，而“朥粕”就是猪油渣，然后加在糯米熬成的粥里面，香滑浓稠，吃后难忘。 还有我最爱的潮汕牛肉火锅，离开潮汕地区吃的牛肉火锅真的没有在这里吃到的好。。。。。。。每次来潮汕都让我吃到怀疑人生，是的，唯潮汕美食不可辜负！
另一种让我印象深刻的美食是糖葱薄饼，用包北京烤鸭的面皮裹着两块通心的麦牙糖片，再撒上炒香的花生和芝麻，然后加上两根香菜。
包好后，一口咬下去，糖片、花生、芝麻、香菜的香味一层一层地刺激着我的味蕾，甜而不腻，香脆可口，好好吃！不知道潮汕人们是怎样想到把香菜加入到甜品里的呢？
一碗面猴，让不爱面食的我回味至今。
海鲜粿条
绿色的肠粉，店家说做肠粉的粉里加进了蔬菜汁，健康好吃。
以前也吃过鱼饭，但不知道是不是选的鱼不对，没有这次吃到的好吃。试了两种鱼饭，口感都很好不错。
跟着Grace到菜市场去逛了一圈，看到各式各样做工精美的点心与粿，如果不是那几天一直吃得太饱，我一定会每样都试一下。。。。。。不过就算不饱，每样试一件，我也会吃撑吧。好，看图吧！蔬菜饺子
Grace说这个叫xiao米，因为她不知道xiao是哪个字。
韭菜粿
烧卖
糯米莲藕
糖红枣
鱼饺
猪肉丸
潮汕人很喜欢吃鹅
牛筋丸
牛筋
甜鸡蛋
鸥汀吃的豆花
海虾
凉拌海蜇丝
鲜甜的扇贝
肥美的青口
在南澳岛，一定要吃紫菜炒饭，不是一般的好吃。
我最爱的蚝仔
海鲜汤
Grace的最爱，位于澄海的日日鹅肉店。。。。。。这里的狮头鹅太好吃了，下次再去我一定再来吃，第一次吃到这么好吃的狮头鹅。
不管是鹅肉还是内脏，都做得非常的好，够入味，但不会过浓，洽到好处。
这里的鹅肝肥美香滑，入口即化，一定要吃！
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