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品牌是一种商品或行业的象征，为了打造一个成功的品牌，人们往往借助各种名字来提高自己的知名度。有的会选用地名，或知名景点的名字，还有的会选用其他城市的名字来打造自己的品牌。今天要讲的就是这样一个品牌——澳门豆捞。对于这个餐饮火锅连锁品牌，大家一定不会陌生，但是如果问你这个品牌是哪个地方创立的，你能回答正确吗？
很难想象，澳门豆捞是由浙江人创建的火锅连锁品牌，更难想象的是，遍布全国的澳门豆捞，在澳门却找不到。澳门豆捞只是借鉴了真正的澳门火锅多海鲜味道鲜美的特点，而并非澳门本地创立的品牌。小方对于此事是颇感震惊的，一方面是自己从小就以为家乡的澳门豆捞店是从澳门开过来的连锁店。另一方面是创立这个品牌的浙江人为何要借用创建一个非本地的名称。心底里既然有如此大的疑惑，自然要将其解开，查阅一番资料过后，小方深入了解了“澳门豆捞”的故事。
澳门豆捞是一家集特许经营、餐饮管理、火锅文化研究、新菜品的开发、专业厨师培训及物流配送为一体的综合性企业。这家连锁品牌已经发展至全国很多城市，在同行业也产生了一定的影响力。它于1998年成立，现已成为具有都市风情特色的至尊火锅品牌，是餐饮界一张响亮的名片。澳门豆捞秉承澳门火锅之精华，将全世界各地的深海海鲜融入一脉相承的古老秘方特色汤底中，加上现代技术的科学配制，打造独一无二的火锅文化，吸引一批又一批美食爱好者。
澳门豆捞总部位于浙江省杭州市萧山区金城路628号心意广场，成立之初，创始人大概是想借助澳门火锅的知名度来发展自己的品牌。只是不曾想，随着有力的管理和出色的菜品，澳门豆捞迎来无数好评，公司规模也越做越大。
小方的家乡位于江西省景德镇市的一个小县城，城里就有一家澳门豆捞。犹记得初中老师说，这家店是当地最高大上，最有档次的餐饮酒店。当时小方就想着什么时候能够去里面吃上一顿火锅就好了，但这个愿望一直到现在也没能实现。因为各种不可抗拒的原因，小方没能去成澳门豆捞。但我相信时间允许的话，我一定会去浙江杭州吃一次正宗的澳门豆捞。
那么，你是否吃过澳门豆捞？没看这篇文章之前，你是否知道澳门豆捞并非澳门本地创立的品牌，并且起源于浙江？你觉得澳门豆捞能够在众多餐饮行业取得成功的奥秘是什么？相比于其他火锅品牌，你最喜欢澳门豆捞的什么？你喜欢吃火锅吗？你最喜欢什么火锅？欢迎在评论区留言讨论，喜欢这篇文章的朋友记得给小方点个赞呀~
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