有人形容青岛的浪漫来源于两种“泡沫”:
一种是大海的泡沫,到青岛的海边赶海踏浪与白色泡沫相拥;
一种是啤酒的泡沫,在酒的泡沫里尽情狂欢释放激情。
这两种泡沫皆让人陶醉,都是岛城居民一种快乐的生活方式。
而对很多其它城市的人来说,就算没来过青岛,也可能品尝过全国闻名的青岛啤酒。
“夏天的时候,在青岛的海边撸串喝啤酒吹海风,这是多么惬意的生活!”
“无论男人还是女人,来青岛不喝酒可以被理解,但要是喝酒不喝青啤,会被怼得下不来台。”
网上的很多“金句”或“段子”无不透露出,青岛啤酒创造的快乐体验无处不在。
青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。
酒液清澈透明、呈淡黄色,泡沫清白、细腻而持久。
口感醇厚清爽,润喉舒畅,中间夹着啤酒花的香气和大麦的微苦,代表最纯正的青岛味道。
它不像碳酸饮料那样辣口,也不像泉水那样乏味,它在两者之间寻找到了最奇妙的平衡点。
1903年德国人与英国人合资创建了日耳曼啤酒青岛股份公司;
19公司被日本收购;
1949年青岛解放,更名为“国营青岛啤酒厂”;
1993年,青岛啤酒在香港交易所上市;
成为北京奥运会官方赞助商;
,第五次登榜《财富》杂志”最受赞赏的公司”;
入选中国品牌强国盛典榜样100品牌……
青岛啤酒几乎浓缩了这座百年城市的整个历史文脉,也折射出了百年岛城不尽的沧桑与梦想。
关于百年青啤的“前世今生”,就藏在青岛啤酒博物馆里。
青岛啤酒博物馆是以深度挖掘啤酒文化为宗旨,为筹备青啤百年庆典而创意设计的国内唯一的啤酒博物馆,于8月15日在青啤百年华诞之日正式落成开放,并于被评为4A级旅游景区,为青岛旅游增加了新的亮点。
,在“世界品牌大会”上,“中国500最具价值品牌”正式揭晓。青岛啤酒博物馆作为工业旅游第一品牌,以60.18亿元的品牌价值成为山东省唯一入选景区、成为全国唯一入选博物馆、以世界五大啤酒文化殿堂的姿态成为中国新旅游热门目的地。
5·19中国旅游日当天,胶东经济圈文化旅游合作联盟正式成立,青岛啤酒博物馆成为胶东七日游产品线路重要推荐地。
说了这么多,很多人会觉得好奇,这座魔力如此之大的啤酒博物馆究竟藏着怎样的神奇呢?下面我就和各位唠叨唠叨。
通常博物馆给人的印象是庄重、严肃、墩厚,甚至有些沉闷和无聊。
但青岛啤酒博物馆却打破了这种刻板的认知,在里面通常也能玩得很嗨。
青岛啤酒博物馆在各大旅游平台的点评中出现频率最多的词是“好玩”和“惊喜”。
青岛啤酒博物馆集啤酒文化展示、生产线参观、啤酒生产介绍、酒吧、品酒娱乐、购物于一体,融合了古老的珍贵典藏和现代设计,以图片、文字、实物为主体,运用声、光、电等媒体展示青啤百年历史、生产设备以及啤酒历史、啤酒文化,为国内外游客走进青啤,了解青啤提供了一个独具魅力的平台。
“青岛啤酒,一杯在手,气味无穷。青岛啤酒是流质的面包,既能解渴又有营养,经常饮用不但无害反而强身。”在青岛啤酒博物馆,可以欣赏到长达6分钟,被称为中国第一支胶片广告的1947年青岛啤酒广告宣传片。
每年的4月10日是青岛啤酒的“提高质量纪念日”,事情的起源是在出口香港的一瓶啤酒中发现了洗瓶毛刷,酿成了很大的风波。产品质量问题是企业发展的重中之重,互联网时代哪怕小小的质量危机都容易快速发酵,正是因为一代又一代的青啤人对质量的坚守,才使麦香浓郁、口味纯正的青岛啤酒飘香百余年。
从创始至今的各色啤酒瓶,到参观酿造啤酒的设备,了解青啤车间的生产流程,你会感叹不同时期的啤酒是那个时代街头的一景和市民的集体记忆。而且每到一个区域都可以品尝到一种味道的原浆啤酒,只有一口一口的品尝才能体会到它的醇厚和清爽。此外,还有适合女生的水果酒,原料中加入草莓等香甜芬芳的水果酿造而成,酒精度低且回味悠长,能品出淡淡的果香味。
在参观过程中,还有高科技手段让奥古特老爷爷穿越百年突然泼你一身酒,从天而降的啤酒让你忍不住仰头喝上几口,让味蕾跳跃、现场每天开展的酒王大赛,品酒one by one等各种趣味游戏。
对于想要近距离了解青啤的人来说,这里无疑就是一个酒文化的快乐殿堂,炎炎夏日,这样一个美丽的地方,你确定不来看一下吗?
【来源:青岛市文化和旅游局】
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