美食菜谱频道的小编又来了噢!年夜饭：糖醋鱼片的做法教程也是小编精心准备教给大家的教程，美食菜谱从不会让各位失望噢!
酸酸甜甜的滋味很容易让人胃口大开，这道经典的糖醋鱼片是很多人爱吃的味道。
炸得外酥里嫩的鱼片，搭配酸甜可口的糖醋汁，酸、甜和鱼的鲜味结合得非常好，热吃冷吃都很不错，在年夜饭的餐桌上也一定会大受欢迎。
用料
主料：
草鱼中段500克
配料：
葱姜末适量，熟芝麻适量
腌鱼料：
黄酒1大勺，盐1/2小勺，白胡椒粉1/4小勺
蘸粉：
干淀粉适量
糖醋汁：
白米醋3大勺，白砂糖3大勺，番茄酱2大勺，盐1/2小勺，清水3大勺，淀粉1小勺
糖醋鱼片的做法
取草鱼中段去骨。
斜刀片成大片。
调入黄酒、盐、白胡椒粉腌制分钟入味。
葱、姜切末;糖醋汁需要的所有材料混合均匀备用。
