火宫殿位于长沙市的天心区，是长沙出了名的小吃聚集地，来到此地有游客大部分都是冲着好吃的来到这里的。 图：樱奶酱
火宫殿，位于长沙市中心的坡子街，过去是一座祭祀火神的庙宇，始建于明万历五年（公元1577年），后多次重建。
因为历史上一直有小吃摊和庙会，后来发展成为长沙著名的小吃集中地和长沙美食的著名品牌，毛主席曾经在这里吃过红烧肉后赞不绝口。
如今这家“中华老字号”在长沙已经有多处分店（五一路分店、东塘分店等），但名声最大、游客最多的还是位于坡子街的总店。
你可以在这里品尝到湘菜中的代表佳肴，如：毛家红烧肉、蜜汁火腿、潇湘龟羊、酱汁肘子、腊味合蒸等
还能一饱口福的吃到几乎所有的长沙知名小吃，如：臭豆腐、龙脂猪血、煮馓子、八宝果饭、姊妹团子、红烧蹄花、三角豆腐等。你还可以起个大早，到这里喝喝传统早茶，听听评书、弹词艺人的说唱，看看周围的本地老茶客叙说着家常。
这里各种小吃应有尽有，是吃货的天堂，味道也都还不错，由于在市中心，各种小吃的价格也有点小贵，估计本地人过来吃东西的很少，火宫殿以红色为主，看起来非常的喜庆，整个占地不大，如果不吃东西的话随便逛逛也就10分钟左右。
