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菠菜猪肉馅饺子的吃法

时间:2020-02-23 09:23:40

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菠菜猪肉馅饺子的吃法

菠菜猪肉馅饺子,菠菜猪肉馅饺子频道提供菠菜猪肉馅饺子食谱大全及菠菜猪肉馅饺子做法大全,菠菜猪肉馅饺子精细的图解教程让您很容易就做一道好吃的菠菜猪肉馅饺子。由于老公是北方人,特别爱吃饺子,我们经常包各种馅饺子,今天老公买了困菠菜回来说吃饺子,刚好冰箱里还有肉馅,我把炒菜剩下的木耳和玉米粒都一块放进去了,就这样误打误撞的做出了鲜美的饺子!

1菠菜猪肉馅饺子的做法步骤

1. 把菠菜洗干净用开水烫一下,攥掉水切碎,木耳切丝,玉米粒切一下,葱姜切成末,和肉馅放在一起。

2. 放入盐,生抽,耗油,五香粉,香油拌匀

3. 取适量的面粉,加入水搓成面絮,没有干面粉就可以了

4. 把面团揉至光滑,裹上保鲜膜醒二十分钟,这样的面团比较有韧劲

5. 把面搓成条,分成小的面块,撒上面粉按压擀皮

6. 取适量的馅放在饺子皮上,大拇指和食指从中间捏一下,然后双手大拇指和食指同时捏一个饺子就完成了

7. 煮饺子我想大家都会,就不细说了,直接上成品

菠菜猪肉馅饺子的做法

2莲藕猪肉饺子的做法步骤

1. 藕去皮,切薄片,放清水中洗去藕粉

2. 码整齐,切成丝,再切碎

3. 猪肉是在市场直接绞好的,加入切好的葱花,加老抽,生抽,加少量清水朝一个方向搅拌,让肉吃进水分,再加少许油,姜粉,和盐调味,加入切好的莲藕拌匀

4. 面粉揉成光滑的面团,醒1个小时

5. 分成等份的面剂子

6. .撒面粉,压扁

7. 擀成圆形面片,中间略厚,四周略薄

8. 包好,码放整齐

9. 下锅煮熟,小碗里加生抽,醋,香油,再放入多多的油泼辣椒,蘸着碗汁,开吃吧

10.

11.

12. 咬开看是不是更诱人呢!

小贴士

1、吃不了生姜的味道,所以放的姜粉,不介意的话可以直接加入生姜末

2、往肉馅里面打水,这样口感更好

3、怕做饺子皮麻烦,可以在市场买现成的饺子皮

3香菇猪肉饺子的做法步骤

1. 和面。面粉放在盆里,边加水边用筷子搅拌,搅到面粉成棉絮状就可以。面团和光滑后醒半小时。图片里的面团是我已经包了一半后拍的,完全没记起来要拍步骤图。

2. 猪肉剁成肉糜,放入蚝油、盐、鸡精,还有少量的糖,同一方向搅拌均匀。干香菇泡发后切碎,加入肉泥中,加色拉油搅拌均匀。加有油的香菇馅煮熟后非常的鲜,带汁水的哟

3. 面团搓成长条,揪成一个个小剂子,擀成圆皮。都是要包完了才想起拍照,图都不完整了

4. 开始包吧!

5. 第一次尝试这个花样,感觉还不错,能包好多馅儿啊哈哈

6. 水开后放饺子,用勺子推动一下防止饺子粘连,途中点水三次,饺子全部浮起后就可以捞出来开吃了。

香菇猪肉饺子的做法

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