齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 孙茂寅 通讯员 张雷
年中秋、国庆（以下简称“两节”）即将到来。9月25日，泰安市市场监管局召开“守护中秋庆国庆”餐饮安全工作现场会，就“两节”期间餐饮食品安全监管工作进行安排部署。
会议指出“两节”期间餐饮食品安全监管三个重点：一是由于疫情防控需要，部分大中专院校和高中没有放假或学生不离校。节假日期间，学校食堂食品安全是重点。二是旅游景区及周边餐饮食品安全。三是大中型餐饮经营单位节日聚餐食品安全。
会议提出“两节”期间餐饮食品安全监管四项措施：一是节日之前对所有学生不离校的学校食堂，所有旅游景区及周边餐饮经营单位，所有大中型饭店等检查或约谈一遍。二是节日期间对所有学生不离校的学校食堂，所有旅游景区及周边餐饮经营单位，所有大中型饭店等调度或巡查一遍。三是对所有投诉诉求都要第一时间回应、第一时间处置、第一时间反馈，确保投诉举报工作高质量高效率。四是对所有检查巡查中发现的问题及群众投诉举报的问题，一经查实，一律依法依规从严查处，绝不留情。
会后，市市场监管局组织各区局和分局共同检查了“泰安老街”等新兴旅游景区热点，就发现的共性和个性问题进行分析研判，找出应对措施和解决办法，推广到各景区互相借鉴。
据市市场监管局党组成员、副局长杨树国介绍，“两节”期间人员流动量大、聚餐活动增多，餐饮消费旺盛，是餐饮服务食品安全风险隐患集中、食品安全事故易发的敏感时段。市场监管部门将牢牢守住食品安全监管底线，切实做好食品安全检查巡查排查工作，对发现的风险隐患，采取有效措施逐一整改落实，确保全市人民、在校学生及外来游客度过一个欢乐、祥和的节日。
