地名由来
博山古称颜神,因孝妇颜文姜而得名。
博山的来历有两种说法:其一,博山全境皆山,博山之名具有多山之意;其二,因境东南有“博山”,故以山名为区名。
著名景点:原山国家森林公园
原山国家森林公园位于淄博市博山城区西南部,孝妇河畔,1992年经国家林业部批准建立。
总规划面积1702公顷。由望鲁山、禹王山(原山)、岳阳山及胡山四大山系构成,下设五大景区:凤凰山景区、禹王山景区、望鲁山景区、薛家顶景区和夹谷台景区,群山起伏,层峦叠幢,景象万千,海拔最高处禹王山(原山)800米。
园内山势险峻,地貌奇特,森林茂密,环境优美,文物景观、自然景观丰富,游乐健身场所众多,是陶冶情操、回归自然、休闲度假之胜地。
著名景点:咂鱼汤
关于砸鱼汤有不少笑话。据说有次两个博山人到北京出差,中午在餐馆吃饭,要了条鱼。吃完以后,一招手叫来服务员,“麻烦给砸个鱼汤。”好像北京没这种吃法,服务员懵了,去和大师傅说。
大师傅一听,噢山东老乡来了,告诉伙计砸鱼汤就是如何如何。鱼汤端上,不一会儿汤喝完了,俩人又一招手,“伙计,再砸一碗。”伙计到厨房就说了,外面客人还要砸一遍,大师傅一听,喔是淄博老乡来了,多放胡椒多放醋。
话说这两位客人把汤喝完,又一招手,“伙计,再来一碗。”大师傅一听,哟是博山老乡来了。“鱼汤端上,不一会儿汤喝完了,俩人又一招手,“伙计,再砸一碗。伙计到厨房就说了,外面客人还要砸一遍,大师傅一听,惊呼:”俺爹来了。”出去一看,真是他爹来看她了。
这个笑话流传极广,后来又传出个说法,在饭店砸鱼汤不可超过三遍,否则厨师会往汤里吐口水的。