每次不开心的时候,小编都喜欢约上三五知己去海底捞大吃一顿,服务好,菜式、汤底选择多,无奈就是价格有点小贵......
幸亏这世上还是好心人多!小编在搜索省钱大法时候,竟然发现了一份《海底捞DIY攻略》,帮你解锁各种海底捞的“花式吃法”
最重要的是,便宜!
海底捞DIY锅底
海底捞的清水锅底是免费的。所以,点个四宫格锅底,只需要在牛油、番茄、菌菇等汤底里面选一个,其余三格都选择清水
25元,汤底搞定!!
辣椒油+泰国椒+豆花酱+葱+蚝油+盐+花椒面+芝麻调和油,再加一勺下单的辣牛油
这就是特制辣味锅底,至于想要调出最对自己口味的比例,还是要多尝试几次啊~
菊花+枸杞=养生锅底
芹菜+香油=清香锅底
再加一勺牛油辣锅底的牛油到清水锅里,这就是专属于我的四宫格!
所以,点锅底的时候不用点满,要一个不辣的,自己调一个辣的。还有两格清水,这才是平靓正的标配啊~
再告诉大家一个小技巧,每次火锅吃到一半,锅底就会浮上一层油。只要用勺子装一勺子冰进去锅底晃一晃,就可以轻松去除浮油
网红蘸料
吃火锅还只会蘸辣椒豉油?!看过来,这款网红蘸料,你值得拥有!
一勺海椒干粉,一勺小米椒,一勺蒜末,一勺花生碎,半勺葱,一勺调和油,蚝油适量,拌匀即可!
这才是吃火锅的正确打开方式好吗~
上面的火锅终极蘸酱调配指南,适用于不同的火锅,拿好不谢~
DIY番茄牛肉饭
你只需要点一碗米饭,到小料区取一些牛肉粒盖在饭上,也可以根据个人喜好加入葱花、肉酱等,再浇上一勺沸腾的番茄锅底
一碗番茄牛肉饭就搞定啦~
不过最近小编发现广州的海底捞已经没有牛肉粒了,难道是因为这种吃法被太多人get了
导致供不应求?!
不知道其他地方的海底捞有没有呢~
DIY海鲜粥
不想吃饭的朋友,还可以熬海鲜粥吃!只要将海鲜酱油汁、盐、大虾、米饭、龙利鱼、鸡蛋,一起倒进清水锅底里煮
一碗鲜香软糯的海鲜中就出锅啦
撒上几粒葱花点缀
朋友圈的人还以为小编在吃高档自助餐呢
DIY虾滑鸡蛋面筋
据说现在吃面筋都一定要这样吃——首先将面筋戳一个小孔,倒进蛋液,然后塞入虾滑堵住小孔
下锅煮到漂起来就搞定啦~
煮完之后的面筋里面充分吸收锅底汤汁,口感更像在面筋里面包了一份炖蛋,简直吃到停不下来!
但是自从这种吃法红遍网络后,海底捞就把面筋对半切开了,你以为这样就能阻挡一众吃货们成精吗?~
事实告诉你,切开一半更入味,更好吃!
要吃没有面筋的话
用油条代替也一样好吃哦~
DIY酿豆腐
先把豆腐用清汤煮熟,按照自己的口味拌匀牛肉粒、辣酱等调酱,然后中间挖空,放入调好的酱料,一份酿豆腐就完成啦~
DIY虾滑蟹肉卷
这个就没啥好教授的了,将蟹柳小心展开,然后挤进虾滑再重新卷好,虽然卖相不是很好,但试过还确实挺不错哦
只要花点小心思,千篇一律的火锅就多了这么多新吃法
海底捞花式吃法都get好了
下面还有各种“吃货精”们的推荐
赶紧做好笔记啦~
麦当劳
一个人的时候遇到第二个半价,不买又很吃亏,买又很尴尬,那是你还不知道,第二个半价的正确打开方式
COCO
像星巴克、一点点等饮品店,都有不少“隐藏菜单”最近COCO也被网红曝出一个隐藏菜单
焦糖奶茶+布丁+青稞+冰+无糖
听说有不少地方都卖断货了
江小白
在杯子里倒一点江小白
(注意江小白属于中度白酒,酒量差的不要倒太多)
然后倒满雪碧,用纸盖住杯子在桌子上敲一下混合,据闻味道还真不错。
懂得这些网红吃法,才是一个合格的吃货啊!
你们还知道哪些“隐藏吃法”
欢迎告诉我们哦~