麻婆豆腐改良版,麻婆豆腐改良版最简单又好吃的做法是怎样的？美食专栏详细介绍了麻婆豆腐改良版图解步骤，每个人都能轻松学会哦，希望能帮你成为麻婆豆腐改良版达人。正在减肥期，不能吃肉，就想起了做麻婆豆腐。
1超下饭！麻婆豆腐的做法步骤
1. 准备五花肉切末
2. 葱姜切末
3.豆腐切成小块，如果您买的豆腐老一点，可以用开水焯一下，也可去豆腥味。
4. 淀粉加水搅匀
5. 锅里热油放入麻椒炒香后捞出，也可以用麻椒粉，在加入肉末煸炒。
6. 然后加入葱沫姜末，在放一大勺郫县豆瓣酱继续煸炒。
7. 倒入豆腐，加入适量的盐和酱油。在加一点水，倒入水淀粉烧开。
8. 加一点蒜末出锅。
9. 成品
10. 超级下饭！
11. 成品
2麻婆豆腐改良版的做法步骤
1. 豆腐二斤，猪肉一块。
2. 豆腐切块，锅中烧开水，放入一勺盐，放入豆腐，小火烧开，去除豆腥味。
3. 猪肉剁馅，姜蒜剁成末，花椒切碎，干辣椒切成段，葱切成葱花，准备一勺郫县豆瓣一勺，适量火锅底料，水淀粉。
4. 锅里下200ML油，下入肉馅，炒至肉变成白色。
5. 下入豆瓣，火锅底料，姜、蒜，炒出香味。
6. 加入花椒、干辣椒、放入一勺生抽，小火炒成红油。
7. 加入一碗水熬开，熬2分钟。
8. 加入豆腐，大火熬煮一会。
9. 加入蚝油，倒入水淀粉，煮1 分钟，加入鸡精，加入一半葱花。
10. 起锅入另一半葱花，放入一点花椒面，成品完成。
麻婆豆腐改良版的做法小贴士
豆腐一定要小火熬开，不然会把豆腐煮空。炒料一定要小火熬，不要大火，不然会糊，淀粉一定要稀，不在太稠。
3麻婆豆腐(改良版)的做法步骤
1. 1：把五花肉炒至七分熟，放入葱姜丝炒至发黄
2：加入郫县豆瓣酱，料酒，生抽炒出豆瓣酱味道即可，
3：把豆腐切块，放入锅内加少许水翻炒，加适量盐，鸡精。
4：加入小葱翻炒几下出锅即可
麻婆豆腐(改良版)的做法
4麻婆豆腐的做法步骤
1. 准备好所需材料
2. 烧一锅开水，然后放豆腐下去焯一分钟取出
3. 锅里烧热油，放肉末下去翻炒
4. 肉馅8成熟后，放入辣椒粉、豆瓣酱炒出红油，然后放蒜末，炒香
5. 加入适量的水、酱油、鸡精炒一下
6. 加入豆腐、花椒粒、指天椒圈轻轻翻炒，最后勾芡收汁，装盘后，撒上葱花即可
7. 美味时刻，配着米饭，开吃，完美！
小贴士
如果赶时间，不焯豆腐也可以的。
