贵州省荔波县小七孔景区，世界自然遗产之一，国家级4A级风景名胜区之一，保存着世界上面积最大的喀斯特原始森林。位于贵州省黔南布依族苗族自治州荔波县西南部，距县城28公里。分布着峡谷、伏流、地下湖等，充满了神秘、奇特的色彩。“小七孔 ”是荔波最著名的景点，集合了多种地质地貌和景色奇观，是荔波旅游 的必到之处。小七孔景区位于荔波县西南部，距县城28公里，以景区内的七孔石桥而得名。景区宽1.5公里，长12公里，峡长的幽谷集山、水、洞、林、瀑、湖、石等多种景观于一体。今向游客开放的景点有铜鼓桥、小七孔古桥、拉雅瀑布、六十八级跌水瀑布、龟背山石上森林、水上森林、翠谷瀑布、努内吉海湿地、鸳鸯湖 、天钟洞、卧龙潭、卧龙河生态长廊漂流等。
从景区东大门进入后，就可以乘坐景区电瓶车逐个景点游玩了。游览小七孔景区的标志——小七孔古桥，再看看68级跌水瀑布。然后欣赏小七孔最漂亮的地方之一——水上森林，这里是拍摄风景大片的好地方。继续向前来到卧龙潭，这个地方很像九寨沟，宛若人间仙境。最后可以游玩小七孔景区的压轴景点——鸳鸯湖，鸳鸯湖湖水碧绿凝重，因湖中有两棵并排参天的大树而得名。景区游玩一圈大约2-3小时，每个景点旁都有商贩售卖烤玉米、炸小鱼和茶叶蛋等小食，走累了，可以随便找一家坐下，休息一下顺便填饱肚子，再继续上车前往下一个点。游玩结束，可以原路返回，或者直接从西大门出景区。
一个地方适不适合去旅游交通也是非常重要的，荔波县没有火车站，最近的火车站是麻尾站，其次是独山站。从麻尾和独山可乘坐中巴到达荔波县城，车程均为2小时左右。其他相近的火车站有都匀、金城江、贵阳、柳州。
当然这里的美食也是不可错过的，荔波人的饮食习惯同大部分贵州人相同，以酸辣为主，比较有特色的食物有臭酸、酸肉、牛骨酸、笋果酸。黔南人普遍爱辣，“宁可无菜，不可缺椒”，越辣越香美，越辣越“安逸”。二是喜酸，“三天不吃酸，走路打转转，除盐酸菜外还制作番茄酸、鞣酸、菜酸、虾酸等多种食品或佐料，一年四季常食之。
荔波风猪是黔西布依族苗族自治州荔波县的土特产品。据传明清时代曾作为贡品进贡朝廷。制法是取十斤左右的奶膘乳猪作原料，宰杀后去掉嫩毛和内脏，保持完整头、脚步、尾，然后抹上花椒、胡椒、八角、茴香、草果、桂皮等二十多种佐料和精盐腌制风干而成。樟江河水喂养的奶膘乳猪，俗称香猪，体形饱满，肉质鲜嫩。用它制的荔波风猪造型美观，色泽橙亮，皮脆肉酥。
独山盐酸菜是贵州独山县的传统名特产，产销历史悠久。盐酸菜的生产始于明代，多为家庭自制自食，或作为特产馈赠亲友。大规模生产，是清代后期的事。制法是首先于每年的2月底至3月初采摘粗壮鲜嫩的菜苔，经日晒、清洗后，再晒1—2天。然后将晒好的青菜，用盐揉搓，去除部分水分，再入池盐渍。把渍好的青菜削去老叶、粗皮，放在甜酒酿中，再将其他调料按比例调好，连同青菜装坛，密封贮存，约两个月后，即成。独山盐酸菜开坛后香气扑鼻，色泽鲜艳，菜绿椒红蒜白，非常悦目；吃起来酸中有辣，辣中有甜，甜中有咸，清香脆嫩，风味独特。即可作为小菜，也可作宴席上解腻醒酒佳蔬；还能烹制其他菜肴，如盐菜肉、炒肉末等。用来烹制鱼肴，能去腥香，风味独特。
