去过南乡的朋友们都知道
那里资源丰富
既有美丽的温泉
又有美味的南乡鸭
说起南乡鸭，麒大宝不得不告诉大家一个好消息！
近日，第四次农产品地理标志登记专家评审会在北京召开。来自全国各地的78个极具地方特色的农产品成为本次会议的主角。其中，就有来自我们长寿市贺州的产品——八步南乡鸭。
专家们通过听取陈述报告，围绕八步南乡鸭产品名称、知名度、与当地的自然环境和人文因素之间的关联等方面进行技术论证，并针对南乡鸭进行质询和答疑，最终，八步南乡鸭成功通过了国家农业部评审。
八步南乡鸭通过国家地理标志农产品评审，对进一步打造我们贺州的知名品牌，发挥产品品牌效应，助力当地贫困群众脱贫致富都具有非常重要的意义。
这是继“黄姚豆豉”、“英家大头菜”、“开山白毛茶”等国家农业部农产品地理标志保护后，贺州再次增添的金字招牌！
八步南乡鸭，以其独特的风味，鲜美的味道，细嫩的肉质，润滑而清甜，无膻味而深受广大消费者青睐，可以说是无公害绿色食品，吃过的朋友都说“食过返寻味”~
八步南乡鸭之所以没有腥味，关键在于它生长的环境，鸭子主要盛产于离城区80多公里的南乡、桂岭、大宁等地，饲养于无污染且地矿泉水丰富的偏僻山村，放养于稻田、池塘、小河边，主要以小鱼、螺、虫、杂粮为食。
看~在绿意尽染的山间田野处，一排整齐的南乡鸭点缀在其中，一群群体态健壮的农家鸭在水里自由嬉戏。麒大宝已经迫不及待地想吃掉它们了！
所谓“无鸡不成宴，无鸭吃不欢”，鸭子，作为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。
鸭肉的营养价值十分丰富，其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。
八步南乡鸭最常见的做法是白切鸭，白切鸭蘸香料吃，清甜、脆口，完全可与白切鸡媲美啊！
传说明朝朝廷官员曾把味美的南乡鸭作为皇上贡品，故南乡鸭又有“宫廷御鸭”之美称 。
不如这个周末，带上一家老少
到南乡镇，吃南乡鸭吧
天气冷了，还可以去泡泡温泉~
本期至此 谢谢观看
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