中国质量新闻网讯 为推动食品小作坊从“小散乱”转向规范化发展，逐步提升小作坊食品安全水平。6月30日，汉阴县市场监督管理局召开了食品小作坊专项整治推进会。
该局自5月份全县食品小作坊集中整治行动以来，本着“整改一批、查处一批、提升一批”的治理原则，在前期市场主体大摸底、食品安全风险隐患大排查的基础上，对辖区内食品生产小作坊逐一登记造册。重点对月河流域涉水粉条生产、粮油加工小作坊，做到证照台账清、经营情况清、整改问题清。同时，依照《陕西省食品监督管理办法》和《安康市食品生产加工小作坊允许生产加工的食品目录》，从经营场所卫生、从业人员健康状况、生产设施设备、食品原料查验、食品添加剂到产品检验报告，各项环节现场监督检查，根据实际提出整改方案。对生产经营场所不符合法律规定的，督促其限期整改，对未能完成整改的生产小作坊坚决取缔。
推进会上，该局负责人就食品小作坊相关的专业知识和法律法规进行了培训，从质量安全、环境卫生、软硬件建设、污水处理等方面介绍了食品小作坊整治提升标准，进一步明确工作目标，并要求继续在监管和服务上“下功夫”。对硬件设施较优、日常管理到位、制度记录完备的食品小作坊进行示范培育,破解小作坊监管难题，保障人民群众“舌尖上的安全”。
（李倩 张白虎 李戈）
