近年来上海公园逐步形成的园林特色风味小吃大受欢迎,不少游客不怕路远，一尝为快。
长风公园青山绿水，风光旖旗。临水而立的八角餐厅一侧，清水一泓放养上百条一斤左右的银灰色鳊鱼，青褐色鲫鱼,十数斤青黑色青鱼,活蹦活跳,水花四溅，这是从碧萝湖刚捕上来的河鲜。为了清除泥土味，先在清水里放养半天。餐厅以“荷包鲫鱼”、“青鱼头尾”、“下巴划水”、“五香熏鱼”、“清燕米字鳊鱼”和“银湖醋鱼”等河鲜飨游客其中“清蒸米字编鱼“选取一斤左右活鳊鱼，杀洗后浸入黄酒，配上多种佐料，再在鱼腹上分层铺放冬笋、火腿、冬菇“三丝”，构成红白黑三色相间的“米”字。蒸后，其汤清能见底，汁浓呈乳白,其肉雪白。食之,肥而不腻，肉嫩而不腐,鲜爽入口;清而醇的汤汁尤鲜，深得群众喜爱，市民常举家光临，一尝为快。不少侨胞每次来沪更要到此一试。
上海动物园新建的六角餐厅的野味引起游人浓厚兴趣。这里有天鹅野鸭鹿、鹿、獐以及熊、虎、豹等飞禽走兽烹制成特色野味供应，其中“红烩虎肉尤为珍品。取虎腿切成方肉，经名师精工烩成红润色，其肉不粘不烂，香糯可口。常言道“谈虎色变”,如今竟敢食其肉!鲁迅尝言第一个食蟹者必为勇士可见食虎者更是英雄了!除了虎肉以外，六角餐厅还有鹿、獐、野鸭天鹅等珍禽异兽的美味可供品尝，不过货源主要取自园内动物的自然淘汰，所以有时得碰“运气”。
被誉为南京路一叶绿洲的人民公园内花园酒家，不仅以其园内有园的幽雅见长,其经营的烤鸭、“白汁鹿肉”也独树一帜。酒家特聘国际饭店名师孙德厚，兼收南北烤鸭之长。烤前重于精工配料,烤时采用古老炭熏法。烤鸭色泽酱红偏橙,外皮光脆鲜嫩,肉质香酥,咸味适中，入口即酥,无渣无筋,不逊于烤鸭鼻祖的北京“全聚德”。这里的“白汁鹿肉片”取材于鹿腿肉,切成一寸见长、三分薄片，生煎浇糕汤制成，爽口滑嫩，别具一格。是冬令的上好补品。在南翔古猗园一边吃小笼馒头，一边欣赏梅景 ，又是件快事。南翔小笼馒头名闻遐迩，迄今已有百余年历史。南翔小笼馒头取鲜肉和多种调料成馅，一两十只，只只胜似玉塔,皮薄透明,润滑不粘，馅心肉嫩，汁多味鲜。近几年又增添了蟹肉小笼，选用阳澄湖清水蟹,剔取蟹黄蟹肉拌鲜肉为馅，其卤汁更加鲜美。江南名刹龙华寺驰名中外，寺内供应素斋、素包。素包选料讲究，多以嫩菜作基,伴以冬菇、木耳等，拌上多种调料，加配香油等制成。皮质松软，菜馅素净清香,食后回甘，颇负盛名。
桂林公园四面厅共有七十二扇门、十六扇窗，檩、椽柱、梁均饰以戏文浮雕,结构严谨、造型雅致，是品茗小憩的好地方。园内广植桂树，金风送爽时桂子飘香,四面厅特别供应桂花茶，杯盖乍启，桂香扑鼻，沁人肺腑,所谓“香飘十里外，味在一口中”，倍增游兴。桂花茶不仅秋天才有，隆冬时节饮桂花茶，其乐尤觉无穷。 那么你们对此有什么看法？欢迎留言评论区！
