中国质量新闻网讯 国庆中秋“两节”将至，为做好常态化疫情防控下国庆中秋“两节”期间食品安全工作，江西省抚州市市场监管系统的食品安全卫士们坚守监管一线，严守食品安全防线，全力保障人民群众“舌尖上的安全”，切实当好“两节”期间人民群众食品安全的“守门员”。
提前谋划强部署。9月14日，以市食安办名义印发了《关于切实加强国庆中秋“两节”期间食品安全工作的通知》，提前谋划部署，强化食品安全属地管理。坚持把人民群众生命安全和身体健康放在首位，全市系统结合节日消费特点，以月饼、食用油、大米、肉制品、蔬菜、保健食品等节令热销食品为重点，以集贸市场、超市、餐饮单位、旅游景区、食品“四小”行业、学校食堂等为重点场所，积极开展隐患排查整治工作。大力开展大米质量提升联合行动，督促规范生产，合规经营，加强监督抽检，防止不合格大米流入市场，防范食品安全风险。强化“两节”食品专项抽检，以集贸市场、超市食杂店等为重点区域，品种以粮油、月饼、炒货坚果、乳制品、调味品、农产品等节日消费量大的食品为主。9月初以来，已抽检食品199批次，主要检测非法添加、食品添加剂等项目，经抚州市食品药品检验所检测，合格199批次，合格率100％；快检食品760批次，阴性率为100％。与此同时，持续深入农贸市场、超市、餐饮单位、冷库等重点场所，开展了冷冻冷藏环节、肉类及水产品、进口冷链食品等紧急排查处置工作，牢牢守住不发生重大安全事件的底线。
强化监管促规范。结合风险分级对辖区食品经营者开展监督检查，重点检查食品经营单位证照是否齐全有效，是否有过期、腐败变质食品等不合格食品，安全管理制度是否落实到位等情况，抓好质量安全监管。同时，督促经营者从严落实主体责任，共同保障“两节”期间食品安全。结合创国卫工作，对市城区城乡结合部、城中村、医院、学校、农贸市场、背街小巷等区域进行了重点筛查，对所有小食品店和小餐饮店食品安全、卫生管理进行再整治再督导。严厉查处无证无照、利用节日促销进行虚假宣传、销售假冒伪劣食品等违法行为。
全面排查重实效。据统计，自开展国庆中秋“两节”食品安全保障以来，全市系统共出动执法人员3398人次，检查食品生产经营单位11427户次，排查隐患357个，下达责令整改通知书346份，整改到位357个，整改到位率100％；共查扣不合格食品24．7公斤，取缔无证食品经营者1户，查办案件3起。扎实开展舆论宣传，发布消费警示和提示信息2000余条，引导广大消费者科学、健康饮食。畅通12315等投诉举报渠道，及时受理投诉举报，确保消费者合法权益得到有效维护，违法违规行为得到及时查处。9月初以来，共接到食品类投诉19件，举报6件，咨询225件，均在规定时限内进行了处理，做到件件有回音，事事有着落。（李欣洁）
