进入本周，山东省淄博市临淄区生猪出栏价一改前期持续走高的趋势，呈现微幅下跌。据临淄区经济发展研究中心价格监测数据显示，11月12日，生猪出栏价为17.0元/斤，较前期最高点20.2元/斤，环比下降15.8%。
据了解，本周猪肉市场终端需求持续疲软，加之国外进口肉集中到港对国内市场形成一定冲击，屠宰企业压价情绪渐浓。部分疫情复发，小型养殖厂压栏心态减弱，出栏积极性明显提升，致使价格涨势放缓。
此外，由于冻品充斥市场，导致鲜品猪肉走货不理想，因此厂家屠宰量仍在下滑。预计近期临淄区生猪出栏价或以稳中略降为主。
(淄博市临淄区经济发展研究中心荣妍)
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来源: 中国发展网
