韶关这个地方是位于广东省的并且这里的美食也是应有尽有,你想吃的什么都会存在在这里,而且你来这里旅游的话能够品尝到的特色美食肯定是相当多的,接下来小编就要给大家介绍一下韶关这个地区的特色美食。
首先第一个特色美食就是乳源豉汁螺,其实其中用的就是山上的水,然后在搭配着小溪当中找到的田螺这样做出来的这道菜肴是非常清新爽口的,而且味道也是相当的独特再配上一些豉汁还有蒜蓉一起炒起来的话是特别受大家喜欢的。
第二道美食就是灵芝毛桃汤。这个汤算得上是非常吸引人的,因为这种汤汁的材料无论是包上什么样的肉类吃起来都是非常香的,所以说特别的受当地人民的一些欢迎。
第三道美食就是烤黑山羊腿,这主要是以酱料腌制之后在炉火上烤的,吃起来的羊皮是特别的爽嫩而且汁水也是特别的多,所以说也是很受到当地人民的喜欢。
第四道美食就是珍香肉,主要是因为有很多的农村人把这个主菜就叫做是香肉,主要是用一大块的猪肉配上一些香料弄在肉类上,然后再用砂锅来用火蒸2到3个小时之后就可以吃了这个是非常典型的一种民间菜肴。
不知道小编给大家推荐的这个美食有没有很合大家的口味,其实这个地方的美食是很有特色的,感觉是结合当地的一些特产融入在其中,确实是彰显了当地的民族特色