(湖南省“千名优秀农民境外培训计划”赴日韩农业农村发展学习班第九期学员在听农学博士杜建明讲授有机农业。)
华声在线12月13日讯(记者 赖泳源)日本有机农业经营以小规模农场和农户占多数，他们如何发展有机农业?12月11日下午，湖南省“千名优秀农民境外培训计划”赴日韩农业农村发展学习班第九期学员来到大阪国际交流中心，听日本筑波大学农学博士杜建明讲授有机农业，学习有机农业的发展技术和思路。
据了解，杜建明原先是从南京农业大学毕业，之后到日本求学，博士毕业后留在日本做有机农业。他建立了一个农场，把日本传统农业与现代化技术结合起来，做到全年只有过大年的两天不供应产品，其他时间每天都有蔬菜产品供应，产品丰富、运作科学、生产效率高。
“有机农业应该不使用化学肥料，不使用化学农药。”杜建明从四个方面阐释有机栽培的特征，分别是健康的土壤、多种类作物的轮作、防止病虫害发生的机制和有机认定的资材。但是，有机农业也存在发展问题，譬如有机农产品价格普遍偏高，供应量不是很稳定，一定程度上影响着有机农业的发展。
在防止病虫害上，杜建明建议采用害虫的天敌来去除。“我饲养了寄生蜂，他们会在蚜虫身上产卵，实现物理除害。”他说效果很明显，不用喷洒农药，避免对农作物和土壤造成危害。他认为，有机农业应该以追求高品质为目标，合理负载，广开肥源。
授课结束后，学员们踊跃提问，现场互动不断。“有机农产品做起来有难度，却是今后的发展方向。”新邵县金康种养农民专业合作社负责人邓峰说，日本具有很强烈的忧患意识，在农产品领域，用高品质产品赢得了市场的尊重。湖南云田园林市政建设集团有限公司总经理易晗认为，日本农业没有单纯追求规模，市场定位比较清晰，她希望将来在生产管理方面更加精细化、专业化，生产出令市场难忘的产品。
“日本的农业自给率是38%，很多日本人依然愿意购买日本农产品。”省农广校校长、省农科教中心主任梁先明说，希望学员们可以树立品牌的自信心，打造良好的产品质量。他认为日本对有机农业的重视和大力推广，在全球范围来说排名也是靠前的，杜教授的经验和观点值得大家学习和借鉴。
