福建的这道“重口味”小吃，当地人吃个不停，外地游客却吃不下。现如今人们的生活条件越来越好，相信也是很多人都觉得非常幸福的一件事情，因为当我们的生活条件好了之后，其实我们外出旅游的机会也是越来越多，尤其是很多人都特别的喜欢在工作之余，带着朋友或者是自己的家人一起出外旅游，这样的话其实也可以在欣赏美景的同时来品尝一下各地的特色小吃，当然我们都知道在中国其实是有很多不同的特色小吃的，比如说广西的螺蛳粉，长沙的臭豆腐都非常的出名，可是除了这些美食之外，其实还有一些比较重口味的小吃，是我们只有到了当地之后才能够见到的。
那么很多人也是特别的喜欢去福建旅游，因为对于福建来说其实也是有很多不同的特色美食，只是福建的一些美食可能有的看起来还比较正常，是大多数的人都能够接受的，可是有的美食就让外地人无法接受了，今天我们要来为大家介绍的就是福建的一种重口味小吃，对于这种重口味小吃在当地可以说是非常的受欢迎，因为他们表示这种小吃不仅味道好，而且营养价值也是非常高，可是很多外地游客在看过这样的一个小吃之后就表示，这样的食物它们实在是吃不下。而这种重口味的小吃就是福建当地的土笋冻。
很多第1次来福建的人，在听到这个土笋冻的名字之后，都会误认为这样的一个土笋冻是一种非常美味的食物，当然对于这样的一个土笋冻来说，在看到之前很多人也都是抱以非常美好的幻想，可是真正看到这样的一个土笋冻的样子之后，他们却表示让自己的呼唤想完全破灭了，因为这种土笋冻在制作的时候，其实是用虫子制作出来的，那么这种土笋冻里面并没有土笋，而有的却是虫子，并且这种虫子看上去还令人头皮发麻，很多人都表示自己是无法吃下这样的一种食物的。
其实对于这种土笋冻，在福建当地真的是特别受欢迎的一种风味小吃，尽管看上去确实是比较重口味，可是对于当地人来说，他们却表示这样的一种食物在当地可以说是一种独特的食物了，很多人都特别的爱吃，因为他们都知道这种食物不仅吃起来口感好，最重要的是营养价值还特别的高，同时这种虫子里面还含有丰富的胶原蛋白，女孩子吃也是非常有好处的，当然这种土笋冻在制作的时候也是直接把这个虫子清洗干净之后加水熬制，那么熬制出来的汤汁就会慢慢的凝固成这样的一种土笋冻。
那么在吃这种土笋冻的时候，其实是可以搭配上一些其他的酱料，比如说酱油，醋蒜等味道，如果再配上一些辣椒油的话，其实也是非常不错的，不过对于这样的一个土笋冻来说，也只是在当地比较受欢迎而已，因为当地人知道土笋冻的好处，也是习惯了这个味道，可是对于很多外地游客来说，他们在看到这样的一个土笋冻的时候却一点都无法接受，因为他们表示看到这样的虫子，然后还要把它给咽到肚子里面，自己是实在无法接受，所以对于这样的一种土笋冻也是被视为只有当地人才吃得下去的一种食物。
