中国质量新闻网讯 日前，为推进食品安全联合整治深入开展，保障校园食品安全。安徽省颍上县人民政府副县长、县食品安全委员会副主任房鲲鹏一行深入颍上第二中学调研食品安全工作，县食品安全委员会成员单位有关负责同志陪同调研。
调研组一行来到颍上二中食堂，首先查看了主体资格是否齐全，晨检记录是否到位，进销货台账是否建全，留样记录是否落实，米面油储、蔬菜等储存室是否符合要求，随后来到操作间实地查看操作人员是否按照要求穿工作服，佩戴工作帽和口罩，环境卫生是否符合条件；来到消毒间、清洗间查看消毒设施是否齐全，清洗流程是否规范等，并重点对学校食堂食品安全制度建立情况和“明厨亮灶”情况进行详细了解。调研组一行对该学校食堂的食品安全工作给予了充分肯定，同时指出了存在的问题和不足，督促其进行整改。
调研组指出，校园食品安全整治是四部门食品安全问题联合整治的重要部分，校园食品安全是天大的事，家长关心、群众关注，是食品安全工作的重中之重，不能有丝毫闪失，学校食品安全关系孩子们的生命安全和身体健康，学校要进一步增强食品安全主体责任意识，建立健全食品安全各项制度，严格落实食品安全主体责任，确保广大师生舌尖上的安全。（解辉 通讯员 马玲）
