豆浆豆腐鱼汤的做法其实非常简单。美食网美食提供豆浆豆腐鱼汤的做法大全,豆浆豆腐鱼汤的家常做法,提供豆浆豆腐鱼汤的做法建议,教你豆浆豆腐鱼汤怎么做,豆浆豆腐鱼汤怎么做好吃。豆浆豆腐鱼汤的做法简单易学
豆浆豆腐鱼汤的做法
步骤1.准备好豆腐、豆浆、平菇、鱼片。
步骤2.把豆腐切成片,平菇撕成块。
步骤3.鱼片中加入盐、料酒、蛋清拌匀,腌制十五分钟。
步骤4.把葱切成段。蒜、姜切片,辣椒切成丝。
步骤5.锅中入油,加葱、姜、蒜、辣椒炸香。加入开水。
步骤6.炸好后,倒入火锅中,烧开加入平菇、鱼片。
步骤7.再次开后加入豆腐。
步骤8.烧2分钟后再入豆浆烧开,加入盐、味精、胡椒粉出锅。
步骤9.最后撒上香菜。
豆浆豆腐鱼汤烹饪技巧
胡椒粉最好用白胡椒。