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五指毛桃根石斛瘦肉汤的做法
步骤一:煲汤过程:猪瘦肉清洗干净,飞水待用。(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。(整理)主要是为了去除材料的腥味和血水)
步骤二:把材料取出,分别腌泡5分钟,并清洗干净,跟瘦肉、姜一起放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。
步骤三:如果你喜欢玉米的话,可以在烧2小时候,放入玉米再烧半小时即可。
五指毛桃根石斛瘦肉汤烹饪技巧
1、这款汤非常适合一家人喝,味道清香,鲜美好喝。
2、这款汤所需的材料超市和菜市场、药店都能买到,想偷懒的童鞋们,我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆)有配制好的材料包,免去您到处配备之苦!