生活中经常有人患上肠胃病,可见注意饮食极为重要。绿豆莲子薏米粥的做法,绿豆莲子薏米粥的家常做法如何做健康又好吃?下面分享绿豆莲子薏米粥的做法,绿豆莲子薏米粥的家常做法的做法教程,希望大家能了解了解,1.将薏米摊开,挑去黑仁及杂质2.绿豆挑去坏豆和杂质3.莲子逐颗检查、去芯4.三种食材混合,洗净,用清水浸泡2小时以上5.将浸泡好的米和豆一同放入锅中,加水,水量高于米6cm
1绿豆银耳莲子粥
1.将杂粮米洗净泡一晚,银耳洗净泡发撕碎
2.泡好的莲子对剖,将里面的绿色叶子去掉,否则煮出来的莲子吃起来会苦
3.泡好后,倒入煮锅中添水,到人杂粮米和银耳
4.加入莲子、少许冰糖、枸杞一起煮。最好晚上煮,第二天早上起来就可以吃
2绿豆薏仁粥
1、薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。
2、将浸泡的水倒掉,绿豆和薏仁放入锅内,加入新的水,用大火烧开。
3、用小火煮至熟透即可食用。
小诀窍
至于粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差,此时可添加一些甜味利增加甜味,至于一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要计算热量的哦!
3绿豆薏仁粥
1.所有原料先洗净后,浸泡几小时。
2.煮成粥。
4百合莲子绿豆粥
1.将大米用清水洗净,百合洗净切小块;
2.莲子去心洗净;
3.锅内加适量水烧开,加入大米,莲子,绿豆煮开;
4.转中火煮半小时,加入百合,冰糖煮开即可。
小诀窍 健康提示:
润肺止咳,清心安神,滋阴,延缓衰老,健脾止泻,益肾固精,解毒,利尿.
食物相克:
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
5绿豆薏米芡实粥
1、绿豆、薏米洗净,浸泡1-2个小时
2、绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实,再稍开即可
3、如果是干芡实,要和豆子和薏米泡同样的时间,一起入锅煮
小诀窍
1、我用的冷冻芡实,一煮即熟
2、如果是新鲜芡实,也很好煮,基本煮至水滚开,加冰糖就好
3、北方常见的是干芡实,煮起来就比较费时了,要提前浸泡
4、芡实是真正的地方特产,所以苏州当地人最会做了。我仅是煮过粥和甜汤,只为自己好吃而已。