被各种山寨模仿的网红小酥肉！
这是我们“毛起吃”在重庆的第五天！真的被大重庆的各种特色美食，深深地吸引！
今天我们又要去著名的好吃街寻找一家特别火爆的网红小酥肉！（注意！这家网红可真不是炒作出来的哦！）
味道好，才是硬道理！光靠网络炒作能火十几、二十年吗？
为了避免长时间的排队，我们选择了在工作时间段前往购买，没想到依然要排队！
他们这家小店最初开设在街对面，如今才搬迁过来！这条街上已经出现了几家山寨的小酥肉，甚至连店名都很雷同！大家一定要擦亮眼睛哦！据说酥肉味道的差别非常大！
他们家的嬢嬢些都比较热情，尤其是给我们装酥肉的这位嬢嬢，态度那叫一个巴适，还不停地问我们从哪里来的？有没有朋友给我们推荐？总之特别爱和顾客们聊天。
刚炸出来的酥肉就装着一个筲箕里面，嬢嬢一端出来很快就被人买光了！速度真的很惊人！
酥肉有大、中、小的分量区别，我们选择了小份，心想万一不好吃也不至于浪费！没想到完全出乎我们的意料，真的是超级香、超级好吃！
嬢嬢一边给我们装着酥肉，还问我们要不要尝一尝鱼干、鸡柳之类的，都被我们婉言谢绝了。
金灿灿的现炸酥肉，闻着香味就让人受不了！每天都是现炸，小店里时不时就飘出一阵阵的酥肉香味，在门口站着排队的时候，真的是特别“煎熬”！
之所以有那么多“盗版小酥肉”的存在，就是因为他们家的生意实在是太火爆了！从开门到收摊，几乎随时都有顾客登门购买！其中不少顾客还都是很多年的老顾客了。
他们家的酥肉真的是外酥里嫩！用我们“毛起吃”一位小姐姐的原话说：“好吃到想骂街！”
酥肉的分量还是很足，个头也不小！虽然我们点的是小份，但完全够我们两三个人尝尝鲜了！
孜然粉和辣椒面都是自己选择性添加，当然你也可以先尝一尝原味的。刚炸出来的酥肉还有些烫嘴，趁着热气赶紧放到嘴巴里嚼起来，那又酥又脆、肥瘦皆宜的口感，香浓可口的味道，简直让你欲罢不能！
我们赶紧回过去又单独买了两小份，这个酥肉必须让身边的朋友都尝一尝啊！
对于喜欢吃酥肉的朋友来说，无论是吃火锅的时候，还是平时煮个酥肉汤、烧个菜等等，都是非常喜爱的！
他们家的酥肉之所以能如此火爆，就是因为猪肉的肉质新鲜，独特的腌制和油炸技术，每天现炸的酥肉才能受到顾客们如此的欢迎！
肖炮现炸酥肉，详细地址：中华路美力大厦负一楼
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