卖凉皮起家的女总裁——陶华碧
说到辣酱，大多数中国人首先想到的就是——老干妈。
"我是中国人，我不赚中国人的钱，我要把老干妈卖到外国去，赚外国人的钱。"这是老干妈的创始人陶华碧曾经说下的豪言壮志。如今，老干妈销售到了世界各地，由于它本身独特的风味，老干妈辣酱在许多国家都开拓了市场。
说起老干妈的发展历程，也是一路艰辛。
陶华碧出身农村，没有太高的文化水平，她的丈夫很早就与世长辞了，为了生计，她没有办法，只能一个人撑起养家的重任。她没有什么特别的才艺，但一手凉皮做得还算不错，所以就一个人在街边撑起了一间小小的凉皮档。
许多人吃凉皮都是就着辣酱吃的，为了她的凉皮档能够更加红火，她开始尝试着研制一些不同的辣酱。后来，辣酱受到了食客的一致好评，她的凉皮摊子的生意也越来越好。
陶华碧也是抓住了这个机会，打造了自己的品牌。
陶华碧通过脸皮摊子积累了一些资金后，就开始投资办厂，专门做她调制的这种特别的辣酱的生意了。随着她生意越做越大，就有了现在国内辣酱的领军品牌——老干妈。随着老干妈集团的发展，老干妈集团成为了贵州省首屈一指的大企业。
虽然老干妈的发展并不是顺风顺水的，但是老干妈用自己的实力和品质赢回了公道。在老干妈发展初具成效的时候，全国各地的也出现了各种各样的“老干妈”。甚至连陶华碧的头像、注册商标等等都被模仿。但在陶华碧等老干妈元老的据理力争下，经过多年，市场终于还给了老干妈一个公道。
陶华碧本身具有的品质，也影响着老干妈集团。
陶华碧虽然文化程度不高，甚至可以说是大字也不认识一个。但是，她的成功，与她本身所具有的品质也是息息相关。早期陶华碧创办工厂的时候，陶华碧更是亲自下场捣辣酱。她对管理企业的经验不多，陶华碧请人来管理的同时，也一边学习改进着。
同时，她也一直要求自家产品货真价实，重质也重量。她为人务实，脚踏实地，她的公司也是一步一脚印，将公司慢慢地发展稳固壮大。
在陶华碧创办企业的理念的影响下，老干妈品牌的产品一直都是延承沿用传统工艺手法，对于产品也是精心酿造，老干妈的产品也是受到了人们的认可。堪称是居家必备，下饭良品。老干妈占据着国内大部分辣酱市场，销售量之大，可想而知。
老干妈作为贵州的龙头企业，对贵州的发展也有着不可或缺的作用。
九十年代的时候，陶华碧的老干妈企业就已经拥有近亿的产值了。老干妈企业脚踏实地，遵纪守法，逐渐将企业发展壮大，它在发展中对于贵州的就业、对贵州的企业发展，对国家和社会作出过许多贡献。光是缴纳的税收，就已达数十亿。
老干妈在自身发展的同时也取得了社会认可，获得了很多荣誉。
"巾帼建功标兵"、”创卫先进工作者、” 三八"红旗手””、”优秀中国特色社会主义事业建设者”等等，老干妈陶华碧前前后后获得了市的、省的、国家的多个等级的称号和奖项。获得了政府和人民的支持和认可。
陶华碧一直都认为，老干妈的根就在贵州。所以老干妈的产业园、加工、销售总部也多数位于贵州省。可以说，贵州省的发展迅速，离不开老干妈企业。
贵州省政府为支持本地企业发展，也给予了老干妈不少的便利。
陶华碧趣闻：坐“假车牌”豪车被拦
贵州省政府曾经为了表彰陶华碧和她的老干妈集团为贵州发展作出的巨大贡献，为陶华碧增设了车牌，其中就有贵AA8888和贵AW7777。
关于这两块车牌就发生了一个有意思的故事：
在某一次清明节中，陶华碧带自己的车队回到家乡，其中就有着两块车牌。因为一行人浩浩荡荡地，车牌号码也有点特别，所以在途中，交警以为他们的车牌可能是假的，所以就被交警拦了下来。在交警了解过后，随后就肃然起敬地将陶华碧一行人放行。
在接下来的路上一路上，交警都是礼让放行。许多她老家的人知道了陶华碧回来后，引起了不小的轰动。
贵州人对陶华碧十分尊敬，这也不是没有道理的。贵州当年的发展速度并不是很快，就业也十分严峻。老干妈集团的出现，为贵州创收不少。老干妈的工厂和生产园区为许多贵州人提供了许多就业岗位；老干妈集团的税收也在贵州的发展中发挥不小的作用。
现在，老干妈的发展也越来越好，多年积攒的好口碑，让老干妈在竞争越来越激烈的市场上也稳稳地占据了一席之地。陶华碧早年对于老干妈集团的坚持，直到今天都有着不小的影响。老干妈的老佛爷陶华碧也安享晚年，享用儿孙之福。
老干妈陶华碧的创业精神，值得许多企业和个人借鉴。
早期，老干妈在研制辣酱时，能够敏锐地把握市场，抓住商机，并且在市场发生转变时及时作出改变。同时，老干妈陶碧华在注重市场的同时，没有忘记自己的初心，始终坚持自己最初创业的初心，对于集团的生产严格要求，生产出让市场满意的产品。她更是没有忘记自己的根，在企业发展壮大的同时，也记得助力家乡发展，为家乡的发展做贡献。
在今天市场为主导的企业生存环境中，许多企业、生产厂商，都是唯利是图，注重金本位。然而，他们却忘记了消费者才是他们发展壮大的根源。
毒奶粉、毒大米、过期面包……许多生产企业都没有能够跟老干妈陶华碧和她的企业一样坚持自己的初心、走消费者导向而不是消费导向才是老干妈能够成功的根本。
