爱吃海鲜的看过来！征服味蕾的舟山4大特色美食，吃货一定要来尝尝
舟山市，是浙江省下辖地级市，背靠上海、杭州、宁波等大中城市和长江三角洲等辽阔腹地，面向太平洋，具有较强的地缘优势，踞中国南北沿海航线与长江水道交汇枢纽，是长江流域和长江三角洲对外开放的海上门户和通道，全市年末海水养殖面积5752公顷，水产资源丰富。下面就给大家介绍一些当地的特色美食。 爱吃海鲜的看过来！征服味蕾的舟山4大特色美食，吃货一定要来尝尝
海鲜面
在舟山，男人爱吃海鲜面，女人爱吃海鲜面，老人爱吃海鲜面，小孩爱吃海鲜面，早餐吃海鲜面，午饭吃海鲜面，晚饭吃海鲜面，高兴吃海鲜面，难过吃海鲜面，恋爱吃海鲜面，失恋还吃海鲜面！作为舟山传统的汉族美食，如果不吃上一碗，还真是说不过去呀~海藻、干贝、活皮虾、蛏子……一股脑倒进沸水里煮上一会儿，浓郁的高汤、柔软的面条，细腻的口感、营养的海鲜，幸福的味道涌上舌尖。
舟山鲳鱼
舟山鲳鱼个头小，蛋白质含量很高，而且肉质鲜嫩。鲳鱼两面金黄，外酥里嫩。加上搭配的青红椒段和各种调味料。让这道菜大放光菜。不仅有欣赏价值，而且味道香甜可口。让人有一种百吃不厌的感觉。不一会儿一盘舟山鲳鱼就被我一扫而空了。
嵊泗贻贝
作为舟山市嵊泗县的当地特产，是我国的地理标志产品。嵊泗县的海洋环境极其优越，水质十分肥沃，温度适宜，特别有利于海洋生物的栖息和成长。嵊泗人专门采集野生的贻贝以供人类食用，实为众多海鲜之中的上品。小编去舟山游玩时，专门品尝了嵊泗贻贝，深感其肉质紧实且肥厚，口感嫩滑，嚼劲极大，十分鲜美。
红膏炝蟹
在很久很久之前， 舟山沿海一带，在浩瀚无边的大海里梭子蟹真是多得不得了，渔民对捕捞来的这么多梭子蟹怎么保存非常头痛。该怎么办呢？就有人想出了个办法，把它们放进瓮里，再上面洒些盐。这样放一段时间后捞起来一吃，口感真是非常好。味道有些甜，有些咸，特别是红膏，有股韧劲，特别好吃！
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