在当今红酒、白酒大行其道的年代，客家糯米酒，携几千年的传统历史风华，蕴山岚光阴入酿，带给我们客家糯米酒的清爽滋味。
客家糯米酒-逢年过节大碗喝
众所周知糯米酒是我国的汉族和大多数的少数民族、客家人的传统手工酒，糯米酒是待客的最好佳酿，逢年过节，都会用糯米酒来招待客人。
糯米酒-客家人的传统手工酒
对于追求速度的机械化酿酒而言，客家糯米酒依然保留明清时期的酿酒古法。它的主要原料是大米，只需要将大米蒸煮熟，拌上酒酵，发酵而成的一种甜米酒。从浸米、蒸饭、淋饭、拌曲、落缸、添水、榨酒、煎酒，再到过滤、陈化、罐装，每一道工序都体现了手工酿酒的温度与精神传承。
糯米酒纯手工酿制
糯米酒纯手工酿制2
糯米酒是酒中难得一种的佳酿，口味香醇甜美，含的酒精量又低，所以深受大多数人的喜爱。这种酿酒手艺也流传了有几百年的历史，真的可以说是，有悠久历史的传统工艺！
糯米酒纯手工酿制3
糯米酒纯手工酿制4
糯米酒也适合女生喝。糯米酿造，能增进食欲、美容养颜；酒精度数低，无论何时，都可以放松地小酌一口。
糯米酒纯手工酿制5
糯米酒纯手工酿制6
糯米酒酿制过程演绎从浅黄到琥珀色的蜕变。它馥郁丰富的滋味，也得益于对原料的甄选。糯米酒在刚酿好时呈蜂蜜色味甘甜，但当酿好的酒陈的时间长了以后酒又会呈暗红色，其色浓厚味道香醇，是待客之上品。
客家糯米酒.客家酒娘
打开一瓶糯米酒，温润的米香首先而来，紧接着可以闻到醇香中散发出的自然清新。喝酒时的豪爽、欢笑、快乐气氛的过程，在那时候是令人无比向往的，这种美好的欢笑也一直保留在很多人的心中。
糯米酒纯手工酿制7
让田野的味道在舌尖滑过，源自山间的糯米和清澈的山泉，做了最初的结合，香气满盈。特别是在深夜，端一碗碗的糯米酒，呼朋唤友，慢慢品尝糯米酒的香甜后劲持久的风味。
糯米酒纯手工酿制8
厦门知名武夷山农家菜餐馆-古越农家，十五年客家老店，特意备好上等的古法糯米酒（客家糯米酒，又称客家酒娘，可是远近闻名的待客佳酿）。
历史上醉酒的人很多，李白喝酒能够激扬文字，写下不朽的诗篇，欧阳修的醉酒也不在于山水之间，而我们父老乡亲醉于淡淡清香糯米酒，是纯朴自然、怡然自得的一种潇洒超脱。
客家糯米酒.酒娘
厦门知名武夷山客家菜餐馆-古越农家，通过 迷途旅游网 广发“糯米酒.品酒令”,不怕喝不够，就怕酒量小！
迷途旅游网&厦门古越农家客家菜-糯米酒
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