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对于很多的吃货而言，能够吃遍中国各地的美食就是人生中最快乐的一件事情，不过也有这样一部分人，他们已经不仅仅满足于国内的美食，反而将自己的眼光投向了国外。很多人会在工作闲暇时间去到外国旅游，并且品尝到当地的美食，像这类人小编还是非常的羡慕。其实说到国外的美食，相信在座的一定都非常的好奇，究竟在哪些国家有一些非常具有特色的美食呢？我们常常听到人们介绍日本或者是韩国的美食，大家应该很少听说过伊朗这个国家吧？那么小编今天就来带大家了解一下，在伊朗究竟有哪些特别受欢迎的美食？相信大家在了解之后，一定会瞬间爱上这个国家！
首先为大家介绍的是羊肉泡馍，其实说到这款美食大家第一时间想到的应该就是西安吧？为什么羊肉泡馍会出现在伊朗呢？要知道在当地人们也有自己研制的羊肉泡馍，他们通常都是将羊肉和豆子放在一个小金属锅里面进行炖煮，在炖煮完成之后会将一些小泡馍用小棍子捣烂，放在锅里直接食用。当然这些羊肉和豆子也可以直接夹在泡沫里面来吃，所以我们可以发现不仅是中国人特别聪明，伊朗人也是非常具有智慧的。
第二个为大家介绍的是波斯烤羊排，说到这款食物相信大家应该都非常的了解，因为在当地烤羊排的分量是特别充足的，人们通常都是拿着一个非常长的铁叉穿着一大块羊排，然后在炭火上面进行烤制，老远就可以闻到非常香的味道。人们也会在上面撒了很多的孜然粉和胡椒粉，并且将羊排外皮烤得外焦里嫩，吃起来的口感也是非常的鲜香，所以也是有着非常高的人气。
第三个为大家介绍的是石榴酒，我们都知道在伊朗每年的冬季人们都会去采摘石榴，然后将其做成非常鲜美的石榴汁。当然除了将石榴压成酒之外，聪明的伊朗人还将石榴酒做成了一道非常美味的菜肴，他们将鸡肉与石榴酒以及核桃粉等等放在石锅里面进行焖制，然后在里面加入一些秘制的酱油，虽然从外观看上去不是特别的有食欲，但是闻到味道一定能够让你的胃口大开。
第四个为大家介绍的是骆驼肉，说到这款美食相信大家应该都非常的好奇，平时在沙漠中行走的骆驼，竟然被他们做成了美味的菜肴？还是让人觉得非常的惊讶！通常在伊朗的老城都能够看到一些非常古老的餐厅，人们通常都会在这里吃上一份非常鲜美的骆驼肉，再搭配着一些红米饭或者是小麦饼，真的是特别的美味。
第五个为大家介绍的是茄子炖牛羊肉，其实从这到菜的名字就可以发现在里面有茄子、羊肉和牛肉这些材料，通常人们还会在里面加入一些洋葱以及柠檬汁来提味，正因为它的做法非常讲究，所以也获得了非常高的人气。人们首先要用热油将这些牛肉和羊肉炒熟，然后加入一些胡椒或者番茄酱等等再熬煮，在这个时候人们就会将切成长条的茄子放在油锅里面煎熟，再放在这些牛羊肉锅里面一起炖煮，像这样一道菜的营养价值也是非常的丰富，而且口味也特别独特，因此大家也一定不要错过这款食物！
第六个要为大家介绍的是朵拉玛，大家听到这个名字肯定觉得非常的可爱，其实它也是一道非常独特的菜肴，它和中国的粽子还是非常相像的。通常人们都会用植物叶将肉或米包起来，然后放在锅里面进行蒸煮。所以说在当地有很多的留学生平时在想念中国的粽子时，都会去吃这款美食。第七个为大家介绍的是葡萄叶夹牛羊肉馅，这道菜的做法也是非常的讲究。首先人们要将牛肉和羊肉的肉馅炒熟，并且加入一些调料提出香味，同时也要将大米放在锅里面煮熟，然后和炒好的肉馅混合，最后再将葡萄叶子洗干净，包裹好刚刚煮熟的米饭和肉馅，然后再放在锅里面进行蒸煮就可以食用了。
第八个为大家介绍的叫做库库，说到这个名字相信大家一定会觉得非常有趣？它实际上就是烤蔬菜的意思，而且这也是在伊朗这个国家每家每户都会制作的菜肴。通常人们都会将一些南瓜或者是豆子制作成非常丰富的美食，其实从它的外形看上去有一点像我们中国所吃的蛋糕，不过它的口味还是非常的独特，因此大家如果喜欢的话也可以去感受一下。
第九个为大家介绍的是伊朗卡巴，说到这里大家也许会发现在伊朗的这些美食名字还是非常有特色的，这款食物就是将一大块牛肉或羊肉直接进行烘烤，然后再将它们剁成肉馅，再搓成一个长方形的条状，用一根铁签子串上再拿到炉子里面进行烘烤。在烤制的过程中要加入一些洋葱、黑胡椒等等来提味，所以正是因为它的做工非常的讲究，所以在这些肉身上的香味也是非常浓郁。
第十个为大家介绍的是伊朗的面饼，这款食物还是有着非常悠久的历史，而且在这个国家很多人都特别喜欢吃面饼，它其实不仅影响到了伊朗，并且对周围的很多国家都有着非常深厚的影响。这款面饼到现在为止都是采用的非常传统的方法来进行烤制，再加上现在的烹饪工具比较高科技，所以也是方便了很多。
这款饼在烹饪完成之后的外形还是非常有特色的，体积也特别的大，这也是在伊朗人们通常都会选择的一款早餐，不过最好是在趁热的时候食用，因此大家如果喜欢的话也可以去感受一下！说了这么多，大家应该对伊朗的饮食文化有了许多的了解，我们可以看到无论是蔬菜还是肉类，他们都用自己独特的烹饪手法将其制作成了美味的菜肴，而且影响力也是非常广泛的，特别是在中东的很多国家，它们都将伊朗的菜肴进行了一些改进。因此大家如果喜欢的话，也不妨到当地去品尝一下！
