广东的佛山，有着美丽的风景，这里被称为最适合情侣们散步的城市，可是你知道这里有哪些美食吗？今天，小编就带着你看一下这里的美食，不知道，你最中意哪一种呢？俗话说:美食在广州，由顺德厨师制作，由佛山市管理，被联合国教科文组织提名为美食之都。如果你决定去佛山，请准备减肥——佛山会用从街头小吃到精美晚餐的美食来照顾你的眼睛和胃。
双层牛奶奶油冻
这可能是佛山最受欢迎的街头小吃。这是粤菜中有名的甜点。奶油冻是由水牛、糖和鸡蛋制成的新鲜牛奶，它独特的甜味和光滑度会使你的舌头变得敏感。由于材料质量好，烹饪技巧娴熟，奶油冻最终呈现出一种白色的无瑕疵果冻状表面。虽然它真的很甜，但是它太美味和新鲜了，根本不会让你厌烦。
姜汁撞奶
和原来的双层牛奶蛋羹一样，姜汁撞奶也是由水牛的牛奶、糖和鸡蛋制成的，但是它含有生姜作为一种新的成分。吃生姜可能真的有助于人们养胃、加速消化、预防癌症甚至抗衰老，因此生姜在中国美食中被广泛使用。这道甜点尝起来也很甜，但是有点姜辣。如果你想尝试一些与众不同的东西，这对你来说确实是一个不错的选择。
云吞面条
云吞面条是一种传统的广东菜，你可以在佛山吃到最好的。当地人用馄饨包鲜猪肉或虾，用汤面煮馄饨。你可以在城市的任何地方看到英姿的云吞面条餐馆。这里的云吞面条非常美味，具有悠久的历史，这种面条哺育了这里世代生长的人。
九层年糕
由于佛山当地人擅长制作年糕，他们为春节制作了一个特别的年糕，这就是九层年糕。这款蛋糕由9层不同的馅料组成，口感光滑柔软，带有神奇的味道。广东话非常有创意，他们可以把所有东西都放入馅中:从蔬菜到肉，从豆到坚果，从糖到盐……你可以吃的所有东西都可以加入蛋糕中，但这只是你的想象，它很好吃。蛋糕的颜色取决于它们的糊。
红烧猪蹄
红烧猪蹄是一种传统的粤菜。清理猪蹄后，厨师会用猪蹄皮包裹瘦肉和香料，然后炖至酱汁完全吸收。红烧猪蹄在外面吃起来很脆，而在里面却很软。因为它有着与中国北方的猪蹄非常相似的香醇，所以在全国各地的旅行者中非常受欢迎。
水蛇粥
中国人对于是否吃蛇有着有趣的矛盾。北方人认为蛇是应该避免的东西，因为它是邪恶和有毒的，而南方人则认为蛇是一种富含食物和医疗价值的成分。然而，广东人知道如何对付蛇，尤其是顺德的厨师，那里的水蛇粥享誉世界。这粥会很滑很甜，你会发现里面有很多蔬菜。不要担心蛇，因为经验丰富的厨师已经切断了所有可能有毒的食物。如果你想试试，相信我，你不会失望的。
陈村米粉
陈村是这种水稻的发源地。它最初是由一位村民于1927年生产的，后来因其独特的口味而闻名于世。有40多种方法可以用陈村的年糕做饭，其中最受欢迎的是用蔬菜和裹在里面的肉蒸。陈村米粉有三个主要特征:浓郁的香味、轻微的厚度和很好的延展性。它有多好？让我给你举个例子:有时当尊贵的客人访问北京时，政府会专门派人去顺德买陈村的米床单回来招待客人。所以，如果你有机会品尝，我的建议是，抓住这个机会。
好了，今天小编就给大家介绍到这里了，不知道你最喜欢哪一种佛山的美食呢？来到佛山，不仅可以看一看美景，享受美食，还不快来？
