藏在大湘西中的一条不为人知的秘藏山谷，“槟榔谷”被九个乡村部落围绕在其中，天然的石洞形成了一道穿越的屏障，从村落越过石洞，仿佛到了另一个世界，这是一片喀斯特地貌与特有的张家界地貌的融合，数十里的石墙，石柱，绵延起伏，通向了神秘莫测的熔岩迷洞，大自然的鬼斧神工，让你惊叹不已。
张家界3.8亿年的地貌演化史，槟榔谷在年轻时可以称为张家界，它是一个隐藏了数亿年沧桑的地貌。在某种程度上，当你到达槟榔谷时，你已经进入了张家界最原始的历史。
槟榔谷坐落于张家界永定区罗塔坪乡水天坪村，从长沙出发直接用导航输入目的地张家界槟榔谷就可以了，路程390公里左右，大概需要5个半小时可以达到。
到槟榔谷一定要选择露营，带好露营装备准备好户外炊具，驱车可以直接到星之谷安营扎寨，晚上可以在山谷中享受星空下露营。
吃好睡饱养足精神，第二天可以邀上几个胆子比较大的小伙伴一起前去探洞，天然未被开发的溶洞，增添了许多神秘色彩，在洞内有一小水潭，由于不受外界污染，水质清澈见底，经流水长时间的冲刷，潭底形成了非常漂亮的波纹。
然而最为恐怖的就是洞穴中出现了类似于“小木房子”之类的东西，由于太黑暗，一直不知道是什么。
洞穴不大，但是一定还是要注意安全，佩戴好装备。槟榔谷可玩的景点还有许多，在这就不一一介绍。留下点神秘感给还没去过的朋友。
接下来再来推荐几道湘西名菜吧，除了玩当然就是美食了。
一、酸肉鱼
土家族有许多不同种类的食品加工，饮食的方式精致，酸辣。由于夏天炎热，鱼和猪肉很容易腐烂，他们用糯米粉混合，腌制制成酸鱼、酸肉，开胃爽口，味浓而不油腻。
二、张家界血豆腐
实际上，它们类似于邵阳的猪血丸子。血豆腐是将豆腐与鲜猪肉，猪丁，辣椒，和其他调味品混合制成浓汤泥，揉成椭圆形，再用竹筛放在火烤制，熏制并烤至酱汁是黄色的，用大蒜炒的，可以吃。它有嚼劲，很香，是土家族的特产。
三、慈利炸辣椒
将晒干的辣椒切碎与粳米调制，下锅用油炒着吃脆香唯美，还可以熬制成糊状蘸着吃，非常下饭。
四、土家三下锅
三下锅就是将腊肉、豆腐、萝卜干，下锅一起炖着吃，其中三道食材都是湘西的特色，各自都有本身的味道，将其三道美味一起下，被称之为“三下锅”烟熏味十足，加上萝卜干的香甜，豆腐的饱吸汤汁，这味道不用我来形容了吧，想都想得到这美味。
好地方不用过多的推荐，去过才知道。
