文章来源：原创： 我是王昱珩
提起新疆，你的脑海里会划过什么？美景？美食？美女……新疆是一个汇集了全世界所有景观的地方，如果世界是一本书，那么新疆会是其中值得品读、最多彩的那一页。即使花费两个月的时间走遍这里的山水人家，还是不能一览新疆的全貌，即使离开，你依然会沉迷于她的自然、历史、民族、文化。
因为在这片广袤的166万平方公里的土地上，有太多值得驻足的风景，不用出省，森林湖泊、雪山草原、星空大漠，应有尽有；你听说过的那些神奇的事儿，“早穿棉袄午穿纱，围着火炉吃西瓜”，水果按公斤算的，好吃还便宜，早上十点上班晚上两点睡觉都属于正常操作……
好，那我们今天就不讲“大西洋最后一滴眼泪”的赛里木湖，霍城的薰衣草花海，人间最美四月天的伊犁杏花沟，现实版童话世界的喀纳斯湖，明珠落人间的瑶池仙境天山天池……我们讲一个特别的地方——尉（yù）犁（lí）。
尉犁又名“罗布淖尔”，源于“罗布泊”而得名，意为“水草丰腴的湖泊”，位于新疆中部，巴音郭楞蒙古自治州腹地，距乌鲁木齐市520公里，总面积5.97万平方公里，有库尔勒的“后花园”之称。秋天是收获的季节，这里不光有“大漠孤烟直，长河落日圆”的美景，还有真好……吃的罗布羊。
01
尉犁特产——罗布羊
这里的人们世代放牧，这里的羊全世界独一无二，羊群穿梭在千年胡杨林之中，由于这里与世隔绝，没有任何污染，所以羊肉口感非常棒，很多从来不吃羊肉的朋友，在尝过这里的羊肉之后都会赞不绝口、念念不忘。
那么新疆尉犁罗布羊究竟独特在哪里呢？
尉犁县因地处天山南麓、塔里木盆地边缘，中国最长的内陆河——塔里木河，河岸两边和茫茫戈壁上零星生长了罗布麻、骆驼刺、甘草、肉苁蓉、胡杨叶等多种营养价值极高的天然中草药及野草。
医学研究表明罗布麻有延缓衰老，降血压，降血脂，抗辐射，保护脾脏等作用。甘草具有抗病毒、抗炎、保肝的功效，可用于治疗脾虚、咳嗽气喘、咽喉肿痛、痈疮肿毒等功效。
这里放养的罗布羊吃了以后肉质格外香嫩，甚至可以说颠覆了很多人对羊肉味道的想象。
再者呢，因为千年不受污染，很多地方人迹罕至，这里的罗布羊只喝纯净的天然河水，天山融化雪水，胡杨林戈壁之中水呈碱性，而羊肉本身呈酸性，酸碱中和等非常偶然的原因造就了新疆尉犁罗布羊独一无二的口感，所谓“日啖羊肉三百克，不辞长作尉犁人”。嗯，成功把自己说饿了，咩咩咩。
02
尉犁特产——棉花被
这里是被阳光偏爱的地方，暖温带大陆性荒漠气候，非常适合棉花的生长，因此尉犁棉被又被称为“有阳光味道”的棉被。
原材料尉犁棉花年日照时间超过3000小时，无霜期190天以上，天山雪水灌溉，富含多种矿物质。由于新疆昼夜温差大，病虫害种类少，种植出来的棉花品质高，二级棉花占总产量的80%以上，受到国内外的一致好评。绒长絮白、轻便暖和的尉犁棉被，带着淡淡的棉花香味，可以很好地助眠。就让纯天然的尉犁棉花，裹挟着阳光的味道，带着广袤大地的气息，使我们回归睡眠本身吧。
在这个冬天，想要给你温暖的一“被”子。
03
尉犁特产——黑枸杞
尉犁县的戈壁荒漠，生长着黑枸杞，超长的日照时间、较大的昼夜温差，使得尉犁黑枸杞品质优良。《本草纲目》中曾记载“黑枸杞，补肾生精，养肝明目，坚筋骨，去疲劳，令人长寿”。曾有人打过一个易懂的比方，如果世界上真的有长生不老药的话，那么它一定是花青素做的。
黑枸杞有着“原花青素之王”的称号，是目前发现原花青素含量最高的天然野生植物，被日本称为“可以服用的化妆品”。
真正的野生黑枸杞入水会有拉丝现象，说明含有丰富的花青素，染色的黑枸杞入水即溶，则不会出现拉丝现象。取一些黑枸杞泡入水中，水在瞬间就会变色，酸性水呈紫色，碱性水呈蓝色，而且拉出长长的丝，这才是高品质黑枸杞。
要注意的是，黑枸杞需要常温水（60℃以下）泡饮。那么“保温杯里泡枸杞”是不是可以增加黑枸杞的选项了呢？
04
尉犁特产——小油馕
馕，是新疆各兄弟民族喜爱的主要面食之一，已有两千多年的历史。馕的品种很多，大约有五十多个。据考证，“馕”字源于波斯语，流行在阿拉伯半岛、土耳其、中亚细亚各国。维吾尔族原先把馕叫做“艾买克”，直到伊斯兰教传入新疆后，才改叫“馕”。
传说当年唐僧取经穿越沙漠戈壁时，身边带的食品便是馕，是馕帮助他走完充满艰辛的旅途。通过这个美好的传说，新疆各族人民把馕看做日常生活必备的食品。
尉犁县小油馕的名气，不亚于尉犁烤全羊。哪怕远在乌鲁木齐，维吾尔人串门，都喜欢互相赠送尉犁小油馕。选用特一面粉，一级葵花油，牛奶和面不加一滴水，或加枣粉、或加皮牙子制作而成，多种口味任你挑选。
为什么要用这么详尽的笔墨来介绍这些新疆特产呢？前不久水哥去到了尉犁县，实地考察（吃）过了那里的物产，是真的好吃且价格公道，更难得的是，遇到了一位一心为民的父母官何县@新疆何淼。
水哥说“从没有见过有一个父母官，真的是天天在基层，天天就为这帮农民着想奔波，所以打心眼里想帮他们”。
如果可以尽一点绵薄之力，帮助推动和促进新疆的好物产走出去，让更多人知道，并且谢绝中间商环节，当然要广而告之。所以有了水哥微博上有史以来最长的小作文（与棉花君@张彪棉花君的对话实录以及胡杨科普，当然少不了吃的）。
其实小编还有个私心，因为这是来自小编家乡的特产啊，从小在新疆长大，对于那里的一切，都是我回忆美好童年的理由。谢谢这样神奇的交集，让我觉得所有的相遇都是有意义的。
如果人与人之间的连结用真诚温暖做引，那么我们收获的可能是一整个春天；如果有些远方山水万程，那让我们用味蕾先去感受属于那片土地的温柔；如果你说看完文章对尉犁产生了兴趣，那我想何县一定会特别欢迎你去做客；如果你去到了新疆那片土地，你一定会惊叹有一种言语表达不出的美丽叫新疆，有一种淳朴热情好客叫那里的人们，有一种美味叫好生想念……
